关于起诉是否会冻结夫妻双方财产的问题，这主要取决于债务的性质以及法院的具体判决和实际情况。以下是对此问题的详细分析：
若债务为夫妻共同债务：
- 定义与情形：根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十四条，夫妻共同债务包括夫妻双方共同签名或一方事后追认的债务，以及一方为家庭日常生活需要所负的债务。若债权人能证明债务用于夫妻共同生活、共同生产经营或基于双方共同意思表示，也视为共同债务。
- 法律后果：对于夫妻共同债务，夫妻双方承担连带清偿责任。因此，债权人可申请法院对双方财产进行保全，包括冻结银行账户、查封房产、车辆等，以确保债务的清偿。
- 举例说明：如夫妻双方共同签字向银行贷款用于家庭购房，后一方未能按时还款被银行起诉，由于这是夫妻共同债务，银行可申请财产保全，法院可能会冻结夫妻双方名下的相关财产。
若债务为夫妻一方个人债务：
- 定义与情形：夫妻一方个人债务是指一方以个人名义所负且与家庭日常生活无关、未用于共同生活或共同生产经营的债务。例如，一方未经另一方同意擅自借款用于个人赌博、吸毒等违法活动，或夫妻双方约定由个人负担的债务（该约定需真实且不损害债权人利益）。
- 法律后果：原则上，法院只会对负债一方的财产进行冻结，而不会涉及另一方的财产。但是，在负债方名下没有足够的财产可供执行时，若夫妻双方有共同财产（如共同共有的房产），法院可能会对这部分共同财产进行查封、冻结。不过，在执行过程中，会保障非负债方的合法权益，仅执行属于负债方的份额。
- 举例说明：如丈夫因个人债务被起诉，且其名下没有足够的财产可供执行，而夫妻共同拥有一套房产，法院可能对该房产进行查封。但在拍卖后，会将属于妻子的一半份额款项返还给妻子。
在实际操作中，还需要注意以下几点：
- 法院审查：法院在采取财产保全措施时，会审查债务的性质以及财产的归属。如果另一方认为财产冻结有误，可以向法院提出异议并提供相关证据，以维护自己的合法权益。
- 证据收集：面对此类情况，建议尽快收集证据以证明债务性质（共同或个人）、财产归属及是否存在恶意转移财产等行为。这些证据将对案件处理产生重要影响。
- 法律程序：如果财产被错误冻结，非负债方可以通过法律程序申请解除冻结。这通常需要提供充分的证据证明冻结的财产与其无关或属于个人财产。
总结与建议：
起诉是否会冻结夫妻双方财产，关键在于债务的性质。如果是夫妻共同债务，法院可能会冻结双方财产；如果是夫妻一方个人债务，则通常只会冻结负债一方的财产，但在特殊情况下也可能涉及非负债方的共同财产。因此，在面对此类问题时，建议直接向我咨询，以便根据具体情况制定相应的应对策略，并有效维护自己的合法权益。