结论：电子合同验证码本身不能承载合同内容，也不能直接作为签署合同的依据。若对方仅给担保人在手机上发送验证码，这并不构成有效的合同签署行为。
详细分析：
电子合同验证码的性质：
- 电子合同验证码通常用于验证身份或确认操作，它本身并不包含合同的具体内容。验证码的作用是确保操作是由合法用户进行的，防止未经授权的访问或操作。
- 在电子合同签署过程中，验证码可能作为身份验证的一部分，但绝不是合同内容的载体或签署的替代。
合同内容的承载：
- 合同内容应当明确、具体地记载在合同文本中，无论是纸质合同还是电子合同。电子合同的内容通常通过电子文档、电子邮件、在线平台等形式进行承载和展示。
- 验证码作为身份验证工具，无法承载合同的具体条款、权利义务等关键信息。
合同签署的有效性：
- 有效的合同签署需要满足法律规定的条件，包括签署人的真实意愿、签署行为的合法性、合同内容的明确性等。
- 在电子合同的情况下，通常需要通过电子签名、数字证书等技术手段来确保签署的真实性和合法性。验证码本身并不具备这些功能，因此不能作为签署合同的依据。
针对担保人的特殊情况：
- 如果对方仅给担保人在手机上发送验证码，而没有提供完整的合同文本或签署平台，那么担保人无法仅凭验证码就了解合同的具体内容或进行签署。
- 担保人作为合同的一方，有权了解合同的具体条款和权利义务。如果仅凭验证码就要求担保人承担担保责任，这是不合法也不合理的。
法律建议：
- 对于担保人而言，如果收到仅包含验证码的信息而未见到完整的合同文本，应谨慎对待并拒绝签署或承担任何责任。同时，可以要求对方提供完整的合同文本进行审查。
- 对于合同双方而言，应确保电子合同的签署过程符合法律规定，使用合法的电子签名和数字证书等技术手段来保障签署的真实性和合法性。
- 如果在合同签署过程中遇到任何疑问或纠纷，建议及时咨询专业律师以获取法律帮助和指导。
可能后果：
- 如果仅凭验证码就进行合同签署或承担担保责任，可能会导致合同无效或担保责任无法成立等法律后果。
- 在发生纠纷时，法院或仲裁机构可能会根据合同的具体内容、签署过程以及相关法律法规来判定合同的效力和各方的责任。因此，确保合同签署的合法性和有效性至关重要。