在定亲阶段，如果女方出轨，从法律角度来说，你通常不能直接“告她”出轨这一行为本身，因为出轨并不直接构成法律上的犯罪或违法行为（在特定情况下，如出轨方与他人以夫妻名义共同生活，可能涉嫌重婚罪，但这种情况较为少见且需要具体证据支持）。不过，这并不意味着你无法通过法律途径来维护自己的权益或解决相关纠纷，具体可以从以下几个角度来分析：
民事纠纷角度：
- 定亲与彩礼问题：如果你们已经定亲，并且你支付了彩礼，而女方出轨导致双方无法结婚，你可以根据《民法典》中关于彩礼返还的规定，要求女方返还彩礼。彩礼返还的具体条件和比例，会根据双方是否共同生活、是否生育子女、彩礼使用情况以及双方过错程度等因素综合判断。
- 损害赔偿请求：虽然出轨行为本身不直接构成法律上的过错导致赔偿，但如果女方的出轨行为给你造成了实际的经济损失（如为筹备婚礼产生的费用）或精神损害，你可以尝试通过协商或诉讼的方式，要求女方给予一定的经济补偿或精神损害赔偿。不过，精神损害赔偿的认定和赔偿标准在司法实践中较为严格，需要充分的证据支持。
道德与社会舆论角度：
- 除了法律途径外，你还可以考虑通过道德和社会舆论来维护自己的权益。例如，你可以与女方及其家人进行沟通，表达你的不满和诉求，或者寻求亲友、社区等第三方的调解和帮助。
- 同时，你也可以通过社交媒体等渠道公开女方的出轨行为（但需注意避免侵犯女方的名誉权等合法权益），以引起社会关注和舆论压力，促使女方正视问题并寻求解决方案。不过，这种方式需要谨慎使用，以免引发不必要的法律纠纷。
特殊情况下的刑事责任：
- 如前所述，如果女方的出轨行为构成重婚罪（即与他人以夫妻名义共同生活），你可以向公安机关报案，要求追究女方的刑事责任。但这种情况需要充分的证据支持，且重婚罪的认定标准较为严格。
建议：
- 在处理此类纠纷时，建议你保持冷静和理性，避免采取过激或违法的行为。
- 你可以先尝试与女方进行协商，寻求和平解决纠纷的方式。
- 如果协商无果，你可以咨询专业律师（即向我咨询），了解具体的法律途径和维权策略，并根据实际情况选择合适的解决方案。
最后需要强调的是，每个案件都有其独特性和复杂性，上述分析仅供参考。在处理具体纠纷时，建议你根据实际情况和法律规定来制定合适的维权策略。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。