结论：使用签合同时预留的业务章盖变更函件是否可行，需结合具体情况判断，主要取决于业务章的授权范围、合同约定以及相关法律法规的规定。以下从不同角度进行分析：

1. 业务章的授权范围：

   • 若业务章被明确授权用于合同变更：如果公司在预留业务章时，已经明确授权该业务章可以用于合同的变更、补充等事宜，那么使用该业务章盖变更函件是合法有效的。这种情况下，业务章的使用代表了公司的真实意思表示，对合同双方均具有约束力。
   • 若业务章未被授权用于合同变更：如果业务章的授权范围仅限于合同签订时的某些特定事项，而并未包括合同变更，那么使用该业务章盖变更函件可能存在法律风险。因为此时业务章的使用可能超出了其授权范围，无法代表公司的真实意思表示。

2. 合同约定：

   • 合同中有明确约定：如果合同中明确规定了合同变更的方式、程序以及所需使用的印章类型，那么应当遵循合同约定。如果合同约定变更需使用公章或合同专用章，而使用了业务章，则可能因不符合合同约定而导致变更无效。
   • 合同中无明确约定：如果合同中没有明确规定合同变更的方式和所需使用的印章类型，那么可以根据实际情况和交易习惯来判断。在这种情况下，如果业务章的使用符合交易习惯且双方均无异议，那么使用业务章盖变更函件可能是可行的。

3. 相关法律法规的规定：

   • 公司法及相关规定：根据《中华人民共和国公司法》及相关规定，公司印章的使用应当遵循公司章程和内部管理制度。如果公司章程或内部管理制度对业务章的使用有明确规定，那么应当遵循这些规定。
   • 合同法及相关规定：根据《中华人民共和国民法典》合同编的规定，合同变更应当遵循双方协商一致的原则，并可以采用书面形式。如果使用业务章盖变更函件符合书面形式的要求，且双方均无异议，那么该变更可能是有效的。

法律建议：

• 审查业务章的授权范围：在使用业务章盖变更函件前，应首先审查业务章的授权范围，确保其有权用于合同变更。
• 遵循合同约定：如果合同中有明确规定合同变更的方式和所需使用的印章类型，应严格遵循合同约定。
• 咨询专业意见：如果对业务章的使用或合同变更存在疑问，建议咨询专业律师或法律机构，以确保合同变更的合法性和有效性。

可能后果：

• 如果业务章使用不当：可能导致合同变更无效，进而引发合同纠纷和法律风险。
• 如果合同变更有效：则双方应按照变更后的合同履行义务，否则可能承担违约责任。

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