面对对方借款五万元不还的情况，您可以通过以下步骤来维护自己的合法权益：

1. 优先沟通协商：

   • 直接沟通：首先，尝试与对方进行友好且直接的沟通，了解其不还款的具体原因。有时候，对方可能只是因为资金周转困难或遗忘了还款事宜。通过沟通，您可以尝试达成一个新的还款协议，明确还款的时间和方式。
   • 书面催告：若直接沟通效果不佳，可以通过发送短信、微信消息或撰写正式的催款函等书面方式，明确告知对方欠款金额、借款时间等信息，并要求对方在一定期限内还款。书面催告不仅具有提醒作用，其记录还可以作为日后可能发生纠纷的证据。

2. 确保证据充分：

   • 借条：确保您手中有完整的借条，借条上应包含双方姓名、身份证号、联系方式、借款金额、用途、利息计算（如有）、借款日期、还款时间等关键信息。
   • 转账记录：保存好所有与借款相关的转账记录，无论是银行转账、微信转账还是支付宝转账，这些记录都能证明借款的实际交付情况。
   • 聊天记录或通话录音：如果可能的话，保存好与借款事宜相关的聊天记录或通话录音，确保记录完整且未删减，并在通话录音中明确双方身份及借款相关事宜。

3. 寻求第三方调解：

   • 人民调解：如果沟通协商没有取得理想效果，您可以考虑向当地的人民调解委员会申请调解。调解委员会会安排调解员协助双方沟通协商，寻求一个双方都能接受的解决方案。调解达成协议后，双方可以签订调解协议，该协议具有一定的法律效力。
   • 行业调解：如果借款涉及特定行业，您也可以考虑寻求相关行业协会或专业调解机构的帮助。

4. 考虑法律途径：

   • 发送律师函：您可以委托律师起草并发送律师函给对方，明确告知其不还款的法律后果，促使其主动履行还款义务。
   • 申请支付令：如果借贷关系明确且合法，且对方仅拖延还款而未提出异议，您可以向法院申请支付令。法院会根据申请向对方发出支付令，要求其在规定的期限内偿还借款。如果对方在规定期限内既不提出书面异议又不履行支付令，您可以向法院申请强制执行。
   • 提起诉讼：作为最终手段，如果以上方法均无效，您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在起诉时，要准备好起诉状、证据材料等。起诉状应详细说明借款事实、双方身份信息、诉讼请求（要求对方偿还借款本金、利息等）以及事实和理由。法院受理案件后，会安排开庭审理。在庭审过程中，您需要按照法庭程序陈述事实、出示证据，并进行辩论。如果胜诉，而对方仍然不履行还款义务，您可以在规定的时间内向法院申请强制执行。

5. 注意事项：

   • 诉讼时效：一般民事纠纷的诉讼时效为三年，从约定还款期限届满之日起算；若未约定还款期限，则随时可主张，但最长不超过二十年。因此，您需要在诉讼时效期间内采取行动，以免丧失胜诉权。
   • 保持冷静和理性：在整个追讨欠款过程中，保持冷静和理性至关重要。通过合法途径解决问题，避免采取过激行为或非法手段。

总结与建议：面对对方借款不还的情况，您应首先尝试沟通协商，并保留好相关证据。如果沟通无果，可以考虑寻求第三方调解或采取法律途径来维护自己的权益。在整个过程中，保持冷静和理性，遵循法律程序，依法维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。