结论：在租赁手机签完合同但未看见手机的情况下，能否退款取决于合同的具体条款、双方协商的结果以及相关法律法规的规定。以下从不同角度进行分析：
一、合同条款角度
合同履行情况：
- 如果合同中明确规定了租赁物的交付时间和方式，而出租方未能按照约定交付手机，则构成违约。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，承租方有权要求出租方承担违约责任，包括但不限于要求退款、赔偿损失等。
- 如果合同中未明确规定交付时间和方式，或者规定较为模糊，那么双方应协商解决。在协商无果的情况下，可以依据行业惯例或相关法律法规进行判断。
合同解除权：
- 在某些情况下，如果出租方未能履行合同义务，承租方可能享有合同解除权。一旦合同被解除，承租方有权要求出租方退还已支付的款项，并可能要求赔偿因此造成的损失。
二、双方协商角度
友好协商：
- 在出现争议时，双方应首先尝试友好协商解决。承租方可以向出租方说明情况，要求退款或重新安排交付。如果出租方同意，则问题得以解决。
协商不成：
- 如果双方无法达成一致意见，承租方可以考虑采取其他法律手段来维护自己的权益，如向消费者协会投诉、申请仲裁或提起诉讼等。
三、法律法规角度
消费者权益保护：
- 如果承租方作为消费者在租赁手机过程中遇到问题，可以依据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定来维护自己的权益。该法规定了消费者的基本权利和经营者的义务，包括保障商品或服务的质量、履行约定等。
租赁合同法律规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》中关于租赁合同的规定，出租方应当按照约定将租赁物交付承租方，并在租赁期间保持租赁物符合约定的用途。如果出租方未能履行这些义务，承租方有权要求其承担违约责任。
四、实际操作建议
保留证据：
- 承租方应保留好与出租方的沟通记录、合同文本、支付凭证等证据，以便在需要时证明自己的权益。
及时行动：
- 一旦发现出租方未能按照约定交付手机，承租方应及时与出租方联系并说明情况，避免拖延导致问题复杂化。
寻求法律帮助：
- 如果双方无法协商解决或出租方拒绝承担责任，承租方可以寻求法律帮助，如咨询专业律师或向相关机构投诉等。
进一步思考：在签订租赁合同时，承租方应仔细阅读合同条款，特别是关于租赁物的交付、质量、维修等方面的规定。如果合同中存在不明确或模糊的条款，应及时与出租方沟通并明确约定。此外，承租方还可以考虑在合同中约定违约责任和争议解决方式等条款，以便在出现问题时能够更好地维护自己的权益。
最后，如果您在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。