偷100块钱的东西，警察会管，但通常不会构成刑事犯罪，而是会按照《治安管理处罚法》进行处理。

具体来说：

1. 不构成刑事犯罪：

   • 根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上才会认定为刑法规定的“数额较大”，达到盗窃罪的入罪标准。偷100元未达到该标准，因此通常不构成盗窃罪，不会面临刑事处罚。

2. 违反《治安管理处罚法》：

   • 虽然不构成刑事犯罪，但偷100块钱的东西违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》。根据该法，盗窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。

3. 处理流程：

   • 若发生此类盗窃行为，警察会进行受案登记，详细记录报案信息、被盗物品特征、犯罪嫌疑人相关线索等。
   • 开展调查取证工作，通过询问报案人、现场勘查、调阅监控等多种手段，确定盗窃事实及相关证据。
   • 若证据确凿，公安机关会根据《治安管理处罚法》对行为人进行相应的治安处罚。

4. 特殊情况：

   • 若存在多次盗窃、入户盗窃等情形，即便盗窃金额较小，也可能涉嫌盗窃罪，将依法移送刑事程序处理。
   • 若财物被挥霍或损坏无法追回，行为人还需承担民事赔偿责任，赔偿给被盗者。

综上所述，偷100块钱的东西虽然不会构成刑事犯罪，但违反了《治安管理处罚法》，警察会依法进行处理。因此，建议遵守法律法规，不要实施任何盗窃行为。