企业要求邮寄毕业证书原件在签三方协议前，这一做法通常是不合理的，且存在一定风险。以下从不同角度为你详细分析：

法律合规性角度

1. 毕业证书的性质：毕业证书是个人学历的重要证明文件，具有高度的个人属性。根据相关法律法规，个人有权保护自己的隐私和信息安全，包括学历信息。企业无权要求员工或潜在员工提供毕业证书原件作为签订三方协议的前提条件。

2. 企业要求的合理性：企业要求查看毕业证书以核实员工的学历背景，这是合理的。但是，要求邮寄原件则超出了合理范围。企业可以通过要求员工提供毕业证书的复印件、扫描件或通过学信网等官方渠道验证学历信息来达到核实目的。

风险防控角度

1. 原件丢失或损坏风险：邮寄毕业证书原件存在丢失或损坏的风险。一旦原件丢失或损坏，将给个人带来极大的不便和损失，因为补办毕业证书通常需要较长时间和复杂的手续。

2. 信息泄露风险：毕业证书原件包含个人敏感信息，如姓名、身份证号、毕业院校等。邮寄过程中，这些信息有可能被泄露，给个人带来安全隐患。

实际操作建议

1. 与企业沟通：如果企业坚持要求邮寄毕业证书原件，你可以与企业进行沟通，解释邮寄原件的风险和不合理性，并提出替代方案，如提供复印件、扫描件或通过官方渠道验证学历信息。

2. 保护个人信息：在任何情况下，都应谨慎保护个人信息，避免将敏感信息泄露给不可信的第三方。如果企业坚持要求提供原件，你可以考虑咨询法律专业人士或相关机构，了解自己的权益和可行的解决方案。

3. 考虑其他选择：如果企业无法接受你的合理建议，且你对该企业的工作机会并非非常渴望，你可以考虑寻找其他更尊重个人权益和信息安全的企业。

总结来说，企业要求邮寄毕业证书原件在签三方协议前是不合理的，且存在一定风险。你可以与企业沟通并提出替代方案，同时保护好自己的个人信息和权益。如果你在处理此类问题时遇到任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。