结论：未经允许翻别人东西是否犯法，需根据具体行为、损害后果以及行为人的主观意图等因素综合判断。以下从民事、行政、刑事三个层面进行详细分析：
民事层面：可能构成侵权
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
- 行为描述：未经允许擅自翻动或动用他人财物，即使未造成财物损坏或丢失，也干扰了权利人对财产的正常行使权利，如占有权能。
- 法律后果：权利人有权要求侵权人停止侵害、恢复原状、赔偿损失等。例如，若甲擅自动用乙的笔记本电脑导致故障，甲需承担维修责任。
行政层面：可能违反治安管理处罚法
- 法律依据：根据《治安管理处罚法》的相关规定，非法侵入他人住宅或翻动他人财物，情节较严重的，构成对公共秩序的扰乱。
- 行为描述：如非法侵入住宅后翻动物品，即使无盗窃行为，也可能面临行政处罚。
- 法律后果：一般处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款；情节较轻的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款。
刑事层面：可能构成犯罪
- 盗窃罪：
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，以非法占有为目的，秘密窃取公私财物数额较大，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为，构成盗窃罪。
- 法律后果：将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。数额巨大或有其他严重情节的，处罚更为严厉。
- 侵占罪：
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百七十条，将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大且拒不退还，或者将他人的遗忘物、埋藏物非法占为己有且拒不交出的行为，构成侵占罪。
- 法律后果：将面临法律的制裁，具体刑罚根据侵占数额和情节而定。
不一定构成违法行为的情况：
- 未造成财产损失：若行为未造成实际财产损失，且没有其他违法行为，一般不构成违法。但需注意，这并不意味着行为完全合法，仍可能涉及道德层面的评价。
- 法定紧急情形：在临时且紧急的情况下，为了保护他人的利益而合理动用其财物，并在事后及时告知所有人，满足法定条件的情况下，不构成违法。
建议：
- 尊重他人的财产权和隐私权是每个公民应尽的法律义务。在未经允许的情况下，不要擅自翻动或动用他人财物。
- 若因特殊情况需要动用他人财物，应事先征得对方同意，并在事后及时告知对方。
- 若发现自己的财物被他人未经允许翻动或动用，应及时收集证据并报警处理，以维护自己的合法权益。
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