在办理营业执照场地变更时，是否需要旧的房屋租赁合同，取决于具体的办理要求和地区政策，但通常情况下，旧的房屋租赁合同并非必须提交的材料，不过它可能在某些情况下作为辅助材料被要求提供。以下从不同角度进行分析：

1. 办理营业执照场地变更的基本要求：

   • 营业执照场地变更，主要关注的是新经营场地的合法性和符合性，包括场地是否满足经营需求、是否符合相关法律法规等。
   • 通常情况下，办理此类变更需要提交的是新经营场地的相关证明材料，如房屋产权证明、租赁合同（新）等，以证明新场地的合法性和使用权。

2. 旧的房屋租赁合同的作用：

   • 旧的房屋租赁合同主要证明的是原经营场地的租赁情况，与新场地的变更无直接关联。
   • 然而，在某些情况下，如果办理机构需要了解企业的历史经营情况或场地变更的合理性，可能会要求提供旧的房屋租赁合同作为辅助材料。

3. 地区政策差异：

   • 不同地区的工商行政管理部门或市场监管部门对于营业执照场地变更的具体要求可能存在差异。
   • 有些地区可能明确要求提交旧的房屋租赁合同（尽管这种情况较为少见），而有些地区则可能只要求提交新场地的相关证明材料。

4. 实际操作建议：

   • 在办理营业执照场地变更前，建议先咨询当地工商行政管理部门或市场监管部门，了解具体的办理要求和所需材料清单。
   • 如果确实需要提交旧的房屋租赁合同，应确保合同的完整性和有效性，并准备好其他相关辅助材料。
   • 如果不需要提交旧的房屋租赁合同，也应保留好该合同，以备不时之需或作为企业历史经营情况的证明。

总结来说，虽然旧的房屋租赁合同在办理营业执照场地变更时通常不是必须提交的材料，但了解并准备好相关材料（包括可能的辅助材料）对于顺利办理变更手续是非常重要的。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。