针对您提出的“联系不到安装门窗的人怎么起诉”的问题，这确实是一个涉及法律程序和实际操作的问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、起诉前的准备
收集证据：
- 合同或协议：如果您与安装门窗的人签订了书面合同或协议，这是最重要的证据之一。合同中应明确双方的权利和义务，包括安装内容、价格、时间等。
- 付款记录：保留所有与安装门窗相关的付款记录，如转账凭证、收据等。
- 沟通记录：如果您曾通过微信、短信或电话等方式与安装门窗的人进行沟通，尽量保存这些沟通记录，特别是关于安装进度、问题反馈和解决方案的内容。
- 现场照片或视频：如果可能的话，拍摄安装门窗的现场照片或视频，特别是如果存在安装瑕疵或未完成的部分。
确认被告信息：
- 尽量通过多种途径获取安装门窗的人的准确信息，包括姓名、身份证号码、联系方式、住址等。
- 如果无法直接获取，可以尝试通过合同中的签字、指纹或第三方（如物业、装修公司等）获取相关信息。
二、起诉流程
撰写起诉状：
- 起诉状应明确原告（您自己）和被告（安装门窗的人）的基本信息。
- 详细陈述事实与理由，包括合同签订情况、付款情况、安装进度、问题反馈及解决方案等。
- 提出具体的诉讼请求，如要求被告继续履行合同、赔偿损失或退还已支付的款项等。
提交起诉状及证据：
- 将起诉状及收集到的证据提交至有管辖权的人民法院。
- 管辖权通常根据被告住所地或合同履行地来确定。
等待法院受理与开庭：
- 法院在收到起诉状后，会进行审查并决定是否受理。
- 如果受理，法院会安排开庭时间，并通知双方当事人。
参加庭审与调解：
- 在庭审过程中，您需要陈述事实、提供证据并回答法官的提问。
- 法院可能会尝试进行调解，以促成双方达成和解协议。
等待判决与执行：
- 如果调解不成，法院会作出判决。
- 如果判决支持您的诉讼请求，但被告仍不履行义务，您可以向法院申请强制执行。
三、特殊情况处理
如果确实无法联系到被告：
- 法院可能会通过公告送达的方式通知被告，即通过在报纸或法院公告栏上刊登公告来通知被告开庭时间。
- 如果被告在公告期满后仍未出庭，法院可以缺席判决。
如果被告下落不明或无法执行判决：
- 在这种情况下，您可能需要考虑其他途径来维护自己的权益，如向相关部门投诉、寻求法律援助或咨询专业律师等。
四、建议与注意事项
- 尽量通过协商解决：在起诉之前，您可以尝试通过协商或调解的方式解决问题，这通常更快捷、更经济。
- 咨询专业律师：如果您对法律程序不熟悉或案件情况复杂，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。
- 保留所有相关证据：在整个过程中，务必保留所有与案件相关的证据，以备不时之需。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询。