结论：欠薪时，用人单位不可以随意用年假抵扣工资，年假与工资支付是两个独立的法律概念，不能相互替代。
详细分析：
年假的性质与目的：
- 年假是劳动者依法享有的休息休假权利，旨在保障劳动者的身心健康，提高工作效率。
- 根据《职工带薪年休假条例》，劳动者在连续工作一定年限后，有权享受带薪年休假。
工资支付的法律义务：
- 工资是劳动者提供劳动后应得的报酬，用人单位有义务按时足额支付。
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
年假与工资支付的关系：
- 年假与工资支付是两个独立的法律概念，年假的享受并不影响工资的支付。
- 用人单位不能以劳动者享受年假为由，减少或拖欠其工资。同样，劳动者也不能因欠薪而要求用人单位以年假来抵扣工资。
欠薪时的法律救济：
- 如果用人单位欠薪，劳动者有权向劳动监察部门投诉，或者通过劳动仲裁、诉讼等法律途径维护自己的合法权益。
- 在欠薪期间，劳动者仍然有权享受年假，用人单位不得因此剥夺或限制其年假权利。
法律建议：
- 如果您遇到用人单位欠薪并试图用年假抵扣的情况，应坚决拒绝，并明确告知用人单位这是违法的。
- 同时，您可以收集相关证据，如工资条、劳动合同、考勤记录等，以备后续维权之需。
- 如果用人单位仍然坚持欠薪或用年假抵扣工资，您可以向当地劳动监察部门投诉，或者通过劳动仲裁、诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。
可能后果：
- 如果用人单位违反法律规定，用年假抵扣工资或欠薪，可能会面临劳动监察部门的处罚，包括罚款、责令改正等。
- 劳动者也有权要求用人单位支付欠薪及相应的经济补偿，甚至可以通过法律途径要求用人单位承担赔偿责任。
总之，欠薪时用人单位不可以随意用年假抵扣工资。劳动者应了解自己的合法权益，并在遇到欠薪情况时及时采取措施维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。