没有签订专项房租合同的情况下，租客和房东之间的租赁关系依然可能受法律保护，但具体处理方式会因实际情况而有所不同。以下是从不同角度给出的详细分析：
一、法律背景与原则
口头合同的有效性：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，租赁期限六个月以上的，应当采用书面形式。但这并不意味着口头合同就完全无效。如果租赁期限不满六个月，或者双方能够证明口头合同的存在及其内容，那么口头合同也是具有法律效力的。
- 在实际操作中，口头合同往往因为缺乏书面证据而难以证明，因此在发生纠纷时，租客或房东可能需要提供其他证据来支持自己的主张，如转账记录、聊天记录、证人证言等。
事实租赁关系的认定：
- 即使没有签订书面合同，如果租客实际支付了租金并使用了房屋，房东也接受了租金并允许租客使用房屋，那么双方之间就形成了事实上的租赁关系。
- 事实租赁关系同样受法律保护，租客和房东都应当履行相应的义务，如租客按时支付租金，房东提供符合居住条件的房屋等。
二、具体处理方式
协商补签合同：
- 如果双方都希望继续租赁关系，并且愿意遵守一定的规则和条款，那么最简单的方式就是协商补签一份书面合同。
- 补签合同时，应当明确租赁期限、租金支付方式、房屋使用规定等关键条款，以避免未来可能出现的纠纷。
收集证据以备不时之需：
- 如果无法补签合同，或者双方对租赁关系存在争议，那么租客和房东都应当尽可能收集相关证据来支持自己的主张。
- 证据可以包括转账记录（证明租金支付情况）、聊天记录（证明双方对租赁关系的讨论和确认）、证人证言（如邻居或物业工作人员的证言）等。
寻求法律帮助：
- 如果双方无法就租赁关系达成一致，或者发生了严重的纠纷（如租金拖欠、房屋损坏等），那么可以考虑寻求法律帮助。
- 可以向当地的法律援助机构咨询，或者聘请专业律师进行代理。律师会根据具体情况提供法律意见，并帮助当事人维护自己的合法权益。
三、可能面临的法律后果
如果租客未支付租金：
- 房东有权要求租客支付拖欠的租金，并可能要求租客承担违约责任（如支付违约金或赔偿损失）。
- 如果租客拒不支付租金且情节严重，房东还有权解除租赁关系并要求租客搬离房屋。
如果房东未提供符合居住条件的房屋：
- 租客有权要求房东进行维修或改善房屋条件。
- 如果房东拒不履行义务且影响租客正常居住，租客还有权解除租赁关系并要求房东退还剩余租金及赔偿损失。
建议：为了避免未来可能出现的纠纷和损失，建议租客和房东在租赁关系开始时就签订书面合同，并明确双方的权利和义务。如果确实无法签订书面合同，也应当尽可能收集相关证据来支持自己的主张。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。