离职后，员工未休的年假工资应依据相关法律法规进行计算，用人单位需按照员工日工资收入的200%（已剔除正常工作期间工资）支付未休年休假工资报酬。下面我将从多个角度为你详细分析：

一、法律依据

根据《职工带薪年休假条例》与《企业职工带薪年休假实施办法》的相关规定，员工离职时未休的年假，用人单位应支付相应的工资报酬。这是员工应享有的合法权益，用人单位必须依法履行。

二、计算步骤与方法

1. 确定全年应享受的年休假天数：

   • 累计工作已满1年不满10年的，年休假5天；
   • 已满10年不满20年的，年休假10天；
   • 已满20年的，年休假15天。

2. 计算当年已工作时间折算的应休未休年休假天数：

   • 公式为：（当年度在本单位已过日历天数÷365天）×职工本人全年应当享受的年休假天数-当年度已安排年休假天数。
   • 折算后不足1整天的部分不支付未休年休假工资报酬。

3. 计算日工资：

   • 日工资 = 职工本人的月工资÷月计薪天数（21.75天）。
   • 月工资指剔除加班工资后的月平均工资，工作时间不满12个月的按实际月份计算。

4. 计算未休年假工资：

   • 未休年假工资 = 日工资×未休年假天数×200%。
   • 这里乘以200%是因为用人单位已支付员工正常工作期间的工资，所以只需额外支付200%的工资作为补偿。

计算公式总结： $\(未休年假工资 = \frac{月工资}{21.75} imes 未休年假天数 imes 200\%\)$

三、特殊情况处理

• 若员工因个人原因书面提出不休年休假，用人单位可以只支付其正常工作期间的工资收入，无需支付额外的未休年假工资报酬。
• 如果用人单位安排员工休年假，但员工因本人原因且书面提出不休年假的，同样只支付正常工作期间的工资。
• 用人单位经员工同意不安排年假或者安排年假天数少于应休天数，应当在本年度内对员工应休未休年假天数，按照其日工资收入的300%支付未休年假工资报酬，其中包含用人单位支付员工正常工作期间的工资收入。因此，实际上用人单位需要额外支付的未休年假工资是日工资收入的200%。

四、实例分析

假设某职工累计工作年限为5年，全年应享受年休假天数为5天，于9月30日离职，当年在本单位已过日历天数为273天，且当年度单位已安排其休年休假2天。那么该职工：

• 折算应休未休年休假天数 = （273÷365）×5 - 2 ≈ 1.86天，取整数部分为1天。
• 假设月工资为8000元，则日工资 = 8000元÷21.75天 ≈ 367.82元。
• 离职后剩余年假工资 = 367.82元/天×1天×200% = 735.64元。

五、法律保障与救济途径

如果用人单位未按照规定支付年假工资，员工可以向当地劳动保障部门投诉，或者依法申请劳动仲裁、提起诉讼，以维护自己的合法权益。

在处理离职未休年假工资问题时，建议你先与用人单位进行协商，看是否能够达成一致意见。如果协商无果，再考虑通过法律途径解决。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。