结论前置：购房合同上未写名字，房产证上能否加名，需根据购房方式（全款或贷款）、房产证是否已办理以及加名对象的民事行为能力等因素综合判断。
一、根据购房方式与房产证办理情况分析
尚未办理房产证
全款购房：
- 在开发商同意的情况下，可通过变更购房合同的方式将名字加上，后续办理的房产证上即会有该名字。但不同开发商操作流程和规定可能有所不同，部分可能收取费用。
贷款购房：
- 在贷款还清前，一般不能直接在购房合同和房产证上加名。因为贷款购房涉及银行的抵押权，加名可能影响银行的权益。若需加名，需先征得贷款银行的书面同意，再与开发商协商变更购房合同。
已经办理房产证
- 若需在已办理的房产证上加名，通常需要通过赠与或买卖的方式实现。
- 赠与方式：可签订赠与合同，办理赠与公证（部分地区可能不强制要求），缴纳相关税费后，到不动产登记中心办理产权变更登记手续。
- 买卖方式：可签订房屋买卖合同，按照二手房交易流程到不动产登记中心办理过户手续，并缴纳相应税费。
二、根据加名对象的民事行为能力分析
未成年人：
- 未成年人无法独立成为房主，因此不能直接在房产证上加名。若需将房产部分权益转移给未成年人，需通过法定监护人代为办理，且必须是为了未成年人的利益。例如，父母可以为了未成年子女的教育、医疗等需要，将房产部分权益赠与子女。
成年人：
- 成年人具备完全民事行为能力，可以在房产证上加名。需与房屋所有权人共同前往房地产交易中心办理相关手续，包括签订赠与或买卖合同、缴纳税费、办理产权变更登记等。
三、注意事项
- 合法合规：在加名过程中，应确保所有手续合法合规，遵守当地政策和规定。例如，不同地区对于房产赠与或买卖的税费政策可能有所不同，需提前了解并准备相应资金。
- 咨询专业：办理前建议咨询当地房地产交易中心或我（张伟律师），了解具体流程和所需材料。因为房产交易涉及复杂的法律关系和税费政策，专业指导可以避免不必要的麻烦和损失。
- 权益保护：若涉及未成年人，需特别关注其权益保护，确保处分房产行为符合其利益。例如，父母在赠与房产给未成年子女时，应确保赠与行为不会损害子女的其他合法权益。
总结与建议：购房合同上未写名字时，房产证上能否加名需综合考虑多种因素。在实际操作中，应遵循相关法律法规和政策规定，确保手续合法有效。若您有具体的加名需求或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议和操作方案。