结论：男方不通知女方就取出夫妻共同存款进行消费，是否构成侵权，需根据具体情况判断，若男方擅自处分大额夫妻共同财产且非用于家庭共同生活，可能构成对女方财产权益的侵害；若消费金额较小或用于家庭共同生活，则一般不构成侵权。以下从不同角度详细分析：
一、法律背景与原则
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，归夫妻共同所有，双方有平等的处理权。这意味着，对于夫妻共同财产，任何一方在处分时都应尊重另一方的权益，不得擅自进行重大处分。
二、具体情形分析
擅自处分大额财产且非用于家庭共同生活
- 法律分析：如果男方未经女方同意，擅自取出大额夫妻共同存款进行消费，且该消费并非用于家庭共同生活（如购买奢侈品、个人投资等），则可能构成对女方财产权益的侵害。因为这种行为违反了夫妻对共同财产平等处理的原则，损害了女方的经济利益。
- 法律后果：女方有权要求男方返还擅自处分的财产，或者要求分割夫妻共同财产时对该部分财产进行适当多分。如果男方的行为构成恶意转移、隐匿财产，女方还可以在离婚时主张对方少分或不分财产。
消费金额较小或用于家庭共同生活
- 法律分析：如果男方取出的存款金额较小，或者该消费是用于家庭共同生活（如购买日常用品、支付家庭开支等），则一般不构成对女方财产权益的侵害。因为这种情况下，男方的行为可以视为是对夫妻共同财产的合理使用，符合夫妻共同生活的需要。
- 法律建议：尽管如此，为了维护夫妻之间的信任和和谐，男方在处分夫妻共同财产时，最好还是与女方进行充分沟通，共同决定财产的使用方式。
三、实际操作建议
- 沟通协商：如果发现男方擅自处分了夫妻共同存款，女方首先应与男方进行沟通协商，了解消费的具体情况和原因，尝试达成和解。
- 收集证据：如果沟通无果，女方可以收集相关证据（如银行流水、消费凭证等），证明男方擅自处分了夫妻共同财产。
- 寻求法律帮助：如果女方认为男方的行为构成了侵权，可以向我咨询具体的法律途径和维权策略。我可以根据具体情况，为女方提供专业的法律意见和帮助。
四、特殊情况考虑
- 如果男方有赌博、吸毒等恶习：在这种情况下，男方擅自处分夫妻共同存款进行消费，可能构成对女方财产权益的严重侵害。女方不仅有权要求返还财产，还可以在离婚时主张对方少分或不分财产，甚至可以要求男方承担损害赔偿责任。
- 如果双方已经分居或正在离婚诉讼中：在这种情况下，男方擅自处分夫妻共同存款的行为可能更加复杂和敏感。女方需要更加谨慎地处理，必要时可以寻求法律帮助来维护自己的权益。
最后，夫妻共同财产是夫妻双方共同劳动和积累的成果，任何一方在处分时都应尊重另一方的权益。如果遇到类似问题，建议及时沟通协商，必要时寻求法律帮助来维护自己的合法权益。