交付房屋后，要求办理过户的请求一般不适用诉讼时效的规定。以下是对此问题的详细分析：
一、诉讼时效的基本概念
诉讼时效是指民事权利受到侵害的权利人在法定的时效期间内不行使权利，当时效期间届满时，债务人获得诉讼时效抗辩权。在法律规定的诉讼时效期间内，权利人提出请求的，人民法院就强制义务人履行所承担的义务。而在法定的诉讼时效期间届满之后，权利人行使请求权的，人民法院就不再予以保护。
二、要求办理过户的性质
要求办理过户，实质上是要求对方履行合同义务，即完成房屋所有权的转移登记。这种请求权属于物权请求权的一种，其目的在于恢复或完善物权，而非单纯地要求赔偿损失或履行金钱给付义务。
三、不适用诉讼时效的理由
物权请求权的特性：物权请求权是基于物权而产生的请求权，其目的在于保护物权的完整性和排他性。由于物权本身不适用诉讼时效的规定，因此基于物权产生的物权请求权也不应适用诉讼时效。
法律规定的明确性：根据相关法律法规及司法解释，虽然未直接规定要求办理过户不适用诉讼时效，但从物权请求权的性质和目的出发，可以合理推断出这一结论。此外，一些地方性法规或司法实践也可能对此有明确规定或倾向性意见。
保护交易安全和稳定：如果要求办理过户的请求适用诉讼时效，那么在时效期间届满后，房屋所有权可能处于不确定状态，这不利于保护交易安全和稳定。因此，不适用诉讼时效有助于维护房屋交易的秩序和公信力。
四、特殊情况下的考虑
虽然要求办理过户的请求一般不适用诉讼时效的规定，但在某些特殊情况下，如涉及欺诈、胁迫等情形导致合同无效或被撤销的，可能涉及诉讼时效的问题。此外，如果双方在合同中约定了办理过户的期限，并且该期限具有明确的法律意义（如作为合同生效或履行的条件），那么在该期限届满后，一方未履行义务的，另一方可能需要在诉讼时效期间内主张权利。
五、法律建议
及时行使权利：虽然要求办理过户的请求一般不适用诉讼时效的规定，但为了避免不必要的纠纷和损失，建议权利人在符合办理过户条件时及时行使权利。
保留相关证据：在要求对方办理过户时，应保留好相关证据（如合同、付款凭证、房屋交付证明等），以便在需要时证明自己的权利。
咨询专业律师：如果遇到复杂的房屋交易纠纷或对方拒绝办理过户的情况，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。
综上所述，交付房屋后要求办理过户的请求一般不适用诉讼时效的规定。但为了避免不必要的纠纷和损失，建议权利人在符合办理过户条件时及时行使权利，并保留好相关证据。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。