赠与合同中不能写的内容主要涉及违法、违背公序良俗或侵犯他人权益的条款。以下从几个具体角度为你详细分析：
违法条款：
- 赠与合同的内容必须严格遵守法律、行政法规的强制性规定。例如，不能涉及非法财物（如毒品、枪支等）的赠与，也不能约定违反税收法规、逃避债务等违法内容。这些条款不仅无效，还可能引发法律责任。
违背公序良俗的条款：
- 公序良俗是社会公共秩序和善良风俗的简称。赠与合同中不能包含违背公序良俗的内容，如约定以不道德或非法的方式履行赠与义务，或者赠与的目的本身就不合法、不道德。这些条款同样会被认定为无效。
侵犯他人权益的条款：
- 赠与合同不能侵犯国家利益、社会公共利益以及他人的合法权益。例如，不能约定将属于他人的财产进行赠与，或者赠与行为本身会损害他人的合法权益（如侵犯知识产权、隐私权等）。这些条款不仅无效，还可能引发侵权纠纷。
附条件的违法或不合理条款：
- 如果赠与合同附有条件，这些条件也必须合法、合理。例如，不能约定受赠人必须完成某种违法或违背道德的行为才能获得赠与财产，这样的条件是无效的，且可能影响整个赠与合同的效力。
在撰写赠与合同时，除了避免上述不能写的内容外，还应确保合同包含以下关键要素：
- 双方信息：明确赠与人和受赠人的姓名、性别、身份证号（或统一社会信用代码）、住址（或注册地址）、联系电话等基本信息。
- 赠与财产详情：详细描述赠与财产的名称、数量、质量、状况、所在地及任何相关附件或清单。
- 赠与目的与条件：简要说明赠与的原因和目的，如有特定条件应详细列出。
- 交付与过户：明确赠与财产的交付方式、时间或条件，以及过户手续费用的承担方。
- 违约责任：详细约定双方如不履行合同义务应承担的责任。
- 争议解决方式：选择协商、仲裁或诉讼等方式解决合同履行过程中发生的争议。
示例说明：
假设甲欲将一套房产赠与乙，但在赠与合同中约定乙必须为甲提供某种非法服务才能获得房产。这样的条款就是违法的，且整个赠与合同可能因此被认定为无效。正确的做法应该是，甲和乙在赠与合同中明确房产的赠与是无条件的（或附有合法、合理的条件），并详细描述房产的详情、交付方式、过户手续等关键要素。
特别提醒：在签署赠与合同前，务必仔细阅读合同条款，确保合同内容合法、合规且符合双方的真实意愿。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。