您好，针对您提出的“没有租房合同如何开具稳定居所证明书”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，稳定居所证明书通常是为了证明您在某个地方有稳定的居住场所。在大多数情况下，如果您是租赁房屋居住，租房合同是证明您居住情况的重要文件。然而，如果您没有租房合同，也不必过于担心，因为还有其他方式可以证明您的稳定居所。
根据相关规定和实际操作经验，以下是一些可能适用于您的情况的证明方式：
居住在本人所有权房屋：
- 如果您拥有房屋的所有权，那么您可以提交房屋所有权证或者购房合同作为稳定居所的证明。
居住在非租赁的他人房屋：
- 如果您是借住在亲朋好友的房屋中，且没有签订租房合同，那么您可以请房主提供身份证件、房主同意居住说明以及房屋所有权证或购房合同。这些文件可以共同证明您的居住情况。
居住在租赁房屋但无合同：
- 在这种情况下，虽然租房合同是最直接的证明，但如果您确实没有合同，您可以尝试提供其他相关证明材料。例如，您可以提供房屋租赁登记备案证明（如果当地有此要求且您已经办理）、水电费缴纳记录、物业费缴纳记录等，这些都可以作为您在该房屋居住的辅助证明。
- 另外，如果可能的话，您可以与房东协商补签一份租房合同，或者请房东出具一份书面证明，说明您在该房屋的居住情况。
居住在用人单位集体宿舍或就读学校集体宿舍：
- 如果您是居住在用人单位或学校的集体宿舍中，那么您可以提交用人单位或学校的居住证明以及劳动合同或学习证明。这些文件可以证明您的居住和工作/学习情况。
注意事项：
- 无论您选择哪种方式证明您的稳定居所，都请确保提供的文件是真实有效的。
- 申领稳定居所证明书时，通常需要提交原件进行审核。
- 在某些情况下，社区民警或流动人口协管员可能会上门实地检查，以确认您的居住情况与提交的材料相符。
建议：
- 如果您确实没有租房合同，且其他证明材料也不充分，我建议您尽快与房东沟通，看是否可以补签合同或获取其他书面证明。
- 同时，您也可以咨询当地的相关部门或机构，了解具体的证明要求和流程，以便更准确地准备所需材料。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。