未成年人偷家里老人的钱，这一行为主要涉及的是家庭内部的财产关系以及未成年人的法律责任问题，具体是否构成犯罪以及构成何种犯罪，需要分情况讨论：

1. 年龄因素：

   • 根据我国《刑法》的规定，刑事责任年龄是划分是否承担刑事责任的重要标准。一般来说，不满14周岁的未成年人是不承担刑事责任的。这意味着，如果未成年人未满14周岁，即使他们偷了家里的钱，也不会被追究刑事责任。
   • 如果未成年人已满14周岁但不满16周岁，他们只对特定的严重犯罪（如故意杀人、故意伤害致人重伤或死亡、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪）承担刑事责任。盗窃行为通常不属于这一范畴，因此，在这个年龄段，未成年人偷家里的钱一般也不会被追究刑事责任。
   • 如果未成年人已满16周岁，他们就需要对自己的所有犯罪行为承担刑事责任，包括盗窃行为。

2. 盗窃行为的性质：

   • 盗窃是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物的行为。如果未成年人偷的是家里的钱，且数额较大或者多次盗窃，这在一定程度上可能构成盗窃罪。但是，由于家庭成员之间的特殊关系，以及未成年人可能缺乏正确的金钱观念和法律意识，司法实践中对于这类案件的处理往往会更加谨慎和宽容。
   • 特别是当盗窃行为发生在家庭内部，且没有造成严重后果时，通常会优先考虑通过家庭内部调解、教育等方式来解决，而不是直接追究刑事责任。

3. 法律后果与建议：

   • 对于未满16周岁的未成年人，即使他们的行为构成盗窃，也通常不会受到刑事处罚，而是会由家长、学校或相关机构进行教育和引导。
   • 对于已满16周岁的未成年人，如果他们的盗窃行为情节严重，可能会面临刑事处罚。但是，由于他们是未成年人，法院在判决时会考虑其年龄、犯罪情节、悔罪表现等因素，通常会从轻或减轻处罚。
   • 建议：作为家长，应该加强对未成年人的教育和引导，帮助他们树立正确的金钱观念和法律意识。如果发现未成年人有盗窃行为，应该及时进行制止和教育，必要时可以寻求专业心理咨询或法律帮助。

总结来说，未成年人偷家里老人的钱是否构成犯罪以及构成何种犯罪，主要取决于他们的年龄和盗窃行为的性质。在大多数情况下，特别是当未成年人未满16周岁时，他们的行为不会受到刑事处罚，而是会通过家庭内部调解、教育等方式来解决。但是，作为家长和社会成员，我们仍然应该重视这一问题，加强对未成年人的教育和引导。如果有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。