结论：保险公司赔付第三方的钱，当事人是否会知道，需分情况讨论，具体如下：

1. 当事人是投保人或被保险人：

   • 在大多数情况下，投保人或被保险人作为保险合同的当事人，有权了解保险赔付的相关情况，包括赔付给第三方的金额。这是因为保险合同是投保人与保险公司之间的法律协议，被保险人作为合同中受保障的一方，通常对赔付情况享有知情权。
   • 保险公司可能会通过书面通知、电子邮件或电话等方式，向投保人或被保险人告知赔付给第三方的具体金额。这是保险公司履行合同义务、保障当事人知情权的一种体现。

2. 当事人是第三方受害者：

   • 如果当事人是保险事故中的第三方受害者，且保险公司决定对其进行赔付，那么该第三方通常有权知道赔付的具体金额。这是因为赔付金额直接关系到第三方的权益，第三方有权了解并确认赔付是否合理、足额。
   • 保险公司会与第三方受害者进行沟通，明确赔付金额、赔付方式等细节，并可能要求第三方提供相关的证明材料，以确保赔付的准确性和合法性。

3. 特殊情况：

   • 在某些特殊情况下，如涉及商业秘密、个人隐私或法律诉讼等，保险公司可能不会直接向当事人透露赔付给第三方的具体金额。但这通常需要基于法律的规定或合同的约定，并且保险公司需要确保这种保密措施不会损害当事人的合法权益。
   • 如果当事人对赔付金额有疑问或争议，可以通过与保险公司协商、申请仲裁或提起诉讼等方式来维护自己的权益。