结论：在面对被起诉离婚且审判员询问彩礼相关情况时，你应该如实回答彩礼是否给付以及给付的具体数额。以下是对这一问题的详细分析：
一、法律背景与原则
在离婚诉讼中，彩礼问题往往是一个重要的争议点。根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，彩礼的给付与返还可能受到法律的调整。虽然直接的法律条文可能并未明确规定在离婚诉讼中必须回答彩礼问题，但如实陈述事实是诉讼参与人的基本义务，也是法院查明案件事实、公正裁判的基础。
二、如实回答的必要性
保障诉讼公正：审判员询问彩礼情况，通常是为了全面了解案件事实，包括双方的经济状况、婚姻基础等，以便作出公正的裁判。如果你隐瞒或虚假陈述，可能会影响法院对案件的判断，导致不公正的裁判结果。
维护自身权益：如实回答彩礼问题，也有助于维护你自身的合法权益。如果彩礼问题涉及你的财产权益，如实陈述可以确保法院在裁判时充分考虑这一因素，从而保护你的财产不受损失。
避免法律风险：隐瞒或虚假陈述事实可能构成妨碍诉讼的行为，根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，法院可以对妨碍诉讼的行为人采取罚款、拘留等强制措施。因此，如实回答可以避免不必要的法律风险。
三、如何回答
准备相关证据：在回答前，你可以准备与彩礼相关的证据，如转账记录、收据、证人证言等，以证明彩礼的给付情况。这些证据将有助于你更准确地陈述事实。
清晰陈述事实：在回答时，你应该清晰、准确地陈述彩礼是否给付以及给付的具体数额。如果彩礼是通过银行转账等方式给付的，可以提供转账记录作为证据；如果是现金给付的，可以描述给付的时间、地点、在场人员等细节。
配合法院调查：如果法院需要进一步调查彩礼问题，你应该积极配合，提供必要的协助和信息。这有助于法院更快地查明案件事实，作出公正的裁判。
四、特殊情况处理
彩礼返还争议：如果双方对彩礼的返还存在争议，你可以在回答时提出自己的主张和理由。法院将根据双方的主张和证据，结合相关法律规定，作出裁判。
隐私保护：虽然你需要如实回答彩礼问题，但也有权保护自己的隐私。如果审判员询问的问题涉及你的个人隐私或敏感信息，你可以要求审判员在询问时注意方式方法，避免泄露你的隐私。
建议：在面对离婚诉讼中的彩礼问题时，你应该保持冷静、理性，如实回答审判员的问题，并积极配合法院的调查工作。如果你对彩礼问题存在疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议。