针对您提出的熟人骑电瓶车被查到酒驾，且血液中酒精含量为160mg/100ml的情况，这已经构成了醉酒驾驶，在我国将依法面临一系列严厉的法律制裁。以下是对此问题的详细解答：
一、法律定性
首先，需要明确的是，当血液中酒精含量达到或超过80mg/100ml时，即被认定为醉酒驾驶。您熟人的情况，酒精含量高达160mg/100ml，显然已经远超这一标准，因此构成醉酒驾驶。
二、行政处罚
立即拘留：交警部门在发现醉酒驾驶行为后，会立即对酒驾者进行约束至酒醒，以防止其继续驾驶造成危害。
吊销驾驶证：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，醉酒驾驶机动车的，将吊销机动车驾驶证，且五年内不得重新取得机动车驾驶证。如果醉酒驾驶的是营运机动车，则处罚更为严厉，十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得后也不得驾驶营运机动车。
三、刑事处罚
醉酒驾驶机动车还构成危险驾驶罪，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，将受到以下处罚：
拘役：通常会在拘役1-3个月幅度内确定量刑起点，但具体量刑会综合考虑犯罪嫌疑人的驾驶行为、认罪态度、是否造成交通事故等情节。
罚金：除拘役外，还会并处罚金，具体金额由法院根据案件情况裁定。
四、其他可能的处理措施
除了上述行政处罚和刑事处罚外，根据地区和案件情况的不同，酒驾者还可能被要求：
参加交通安全教育活动：以提高其对交通安全的认识和责任感，减少未来再次酒驾的风险。
进行社区服务：作为对社会的补偿和反思，酒驾者可能需要参与一定时间的社区服务活动。
五、法律建议
严格遵守交通法规：酒驾不仅会对个人造成严重后果，如失去驾驶资格、承担刑事责任等，还会对社会和他人构成严重威胁。因此，强烈建议驾驶员在饮酒后不要驾车，选择其他安全的出行方式。
及时咨询专业律师：如果涉及酒驾案件，建议及时咨询专业律师以获取准确的法律建议和帮助。因为不同地区对于醉酒驾驶的具体执法和量刑可能存在一定差异，专业律师能够提供更具体、更个性化的法律指导。
综上所述，您熟人的醉酒驾驶行为将面临严格的法律制裁，包括行政处罚、刑事处罚以及其他可能的处理措施。希望您能转告您的熟人，严格遵守交通法规，杜绝酒驾行为，共同维护道路交通安全。