企业培训不给薪酬是否合理，需根据培训的性质及双方的约定来判断，但一般而言，除非特定情况下有合法约定，否则企业应支付员工培训期间的薪酬。以下从不同角度为您详细分析：
一、合法不支付薪酬的情况
- 专项培训且有明确约定
- 如果企业提供的是专业技能提升、高端管理等专项培训，并且在培训前与员工签订了明确的协议，约定培训期间不支付薪酬（且该约定不违反法律法规的强制性规定），则此做法是合法的。这是因为双方基于平等自愿、协商一致的原则达成了协议，对双方均具有约束力。但这种情况相对较少，且需要严格的法律审查和明确的协议条款。
二、不合法不支付薪酬的情况
岗前常规培训
- 岗前培训是企业为了使新员工熟悉基本情况、工作流程、规章制度等而进行的常规培训，是工作的必要准备阶段，应视为正常工作时间。因此，企业应当按照劳动合同的约定支付薪酬。若企业以培训期间不算正式工作为由拒绝支付薪酬，则是违法的。
未明确约定且非专项培训
- 如果企业在没有与员工明确约定培训期间薪酬问题的情况下，擅自扣除薪酬，或提供的并非专项培训却拒绝支付薪酬，这些行为均侵犯了员工的合法权益，属于违法行为。
法律明确规定
- 根据《中华人民共和国劳动法》第四十八条，国家实行最低工资保障制度，用人单位支付劳动者的工资不得低于当地最低工资标准。即使在培训期间，员工的薪酬也应至少达到这一标准。
- 若培训期被设定为试用期，根据《中华人民共和国劳动合同法》第二十条，劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资的80%，或者不得低于劳动合同约定工资的80%，并且这个工资标准还不得低于用人单位所在地的最低工资标准。
三、劳动者权益保护措施
- 与企业协商：首先，建议员工尝试与企业的人力资源部门或上级领导进行友好沟通，明确表达自己对法律规定的了解，并要求企业按照正常标准支付培训期薪酬。在沟通过程中，应保留好沟通记录，如聊天记录、邮件等，以备后续使用。
- 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，员工可以向当地的劳动监察大队提出投诉。投诉时，需要准备好相关材料，如工作证、考勤记录、培训通知、劳动合同等，以证明自己在该企业培训及工作的实际情况。劳动监察部门将对企业进行调查，并责令其改正违法行为，支付薪酬。
- 申请劳动仲裁：若劳动监察部门的处理未能解决问题，员工还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁过程相对正式，需要提交仲裁申请书，并按照要求提供各类证据。仲裁委员会将根据双方提供的证据和法律规定进行裁决。如果对仲裁结果不满意，员工在规定期限内还可以向人民法院提起诉讼，进一步维护自己的合法权益。
四、重要提示
- 员工在维护自己权益的过程中，应始终保持冷静和理性，避免采取过激行为。
- 保存好所有与培训期和薪酬相关的证据是维权成功的关键。
- 了解并熟悉相关法律法规，以便在必要时能够准确运用法律武器来保护自己。
综上所述，除非在特定情况下有合法且明确的约定，否则企业在培训期间应当支付员工薪酬。这是法律对劳动者基本权益的保障，也是企业应尽的法律责任。如果您在遇到类似问题时，有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。