在工地发生摔死人事故时，责任承担需根据具体情况来确定，可能涉及多个主体。以下是从不同角度对责任划分的详细分析：
一、劳动关系下的责任
建筑施工企业：
- 若死者是建筑施工企业的员工，且在工作时间和工作场所内因工作原因摔死，这通常构成工伤。根据《工伤保险条例》，企业需承担工伤赔偿责任，包括支付丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金等。企业应在规定时间内向社会保险行政部门提出工伤认定申请，若未按时申请，相关费用由企业负担。
社会保险机构：
- 若企业已为员工缴纳工伤保险，则社会保险机构将支付相关的工伤保险待遇。这包括医疗费用、康复费用、伤残津贴等，具体根据工伤保险条例的规定执行。
二、劳务关系下的责任
接受劳务一方：
- 若死者与某个个人或组织形成劳务关系，并在提供劳务期间因劳务受到损害，双方需根据各自过错承担相应的责任。例如，如果接受劳务一方未提供必要的安全保障措施，导致死者摔死，那么接受劳务一方需承担主要责任。
发包方、分包方：
- 若雇员在雇佣活动中因安全生产事故遭受人身损害，且发包人、分包人知道或应当知道雇主没有相应资质或安全生产条件，则发包人、分包人需与雇主承担连带赔偿责任。这意味着，如果发包方或分包方在选任或监督上存在过错，他们也需要对死者的死亡承担一定的责任。
三、第三人侵权的情况
- 侵权第三人：
- 若工地摔死人是由第三人的侵权行为导致，如不当操作、故意破坏安全设施等，该侵权第三人应承担侵权责任，赔偿死者家属的损失。这包括医疗费用、丧葬费用、死亡赔偿金等。
四、其他可能有责任的主体
工程监理单位：
- 若监理单位未尽到监理职责，对工地存在的安全隐患未及时督促整改，导致事故发生，则监理单位需承担相应的赔偿责任。监理单位有责任确保施工过程中的安全措施得到落实，如果因疏忽导致事故发生，他们需要承担一定的责任。
非员工进入工地的情况：
- 若死者并非工地员工，而是由于其他原因（如路人、访客）进入工地并发生意外，工地管理方或相关责任人可能因未能采取必要的安全措施或警示潜在危险而承担责任。工地管理方有责任确保工地的安全，防止非员工进入并发生意外。
设备或设施缺陷：
- 若工地上的设备或设施存在缺陷，并直接导致事故发生，设备的制造商或供应商也可能需要承担责任。如果设备或设施存在质量问题或安全隐患，制造商或供应商需要承担相应的赔偿责任。
法律建议
- 在发生工地摔死人事故后，应尽快保留好所有与事故相关的证据和资料，包括现场照片、监控录像、医疗记录、证人证言等。这些证据将对于后续的责任划分和赔偿处理至关重要。
- 根据具体情况，结合相关法律法规和案例，我将能够提供更具体的法律建议和帮助。这包括责任归属的判定、赔偿金额的计算以及诉讼策略的制定等。
综上所述，工地摔死人事故的责任承担是一个复杂的问题，需要根据具体情况进行详细的分析和判断。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。