小区业主在物业高层住宅开展经营活动是否违法，需分情况讨论，具体如下：

1. 若经营活动违反法律法规或管理规约：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第二百七十九条，业主不得违反法律、法规以及管理规约，将住宅改变为经营性用房。若业主确实需要改变住宅用途，应当经有利害关系的业主一致同意，并依法办理相关手续。
   • 法律后果：若业主未经同意或未依法办理手续，在高层住宅内开展经营活动，将可能面临责令停止违法行为、恢复原状、罚款等行政处罚，并需承担对其他业主造成的损失赔偿责任。

2. 若经营活动未违反法律法规或管理规约，但影响了其他业主的正常生活：

   • 法律分析：即使经营活动本身不违法，但如果其产生的噪音、污染、人流等影响了其他业主的正常生活，也构成对相邻权的侵犯。
   • 法律后果：受影响的业主有权要求该业主停止侵害、排除妨碍、赔偿损失等。在极端情况下，如果经营活动严重影响了其他业主的居住环境，其他业主甚至可以通过法律途径要求该业主搬离。

3. 若经营活动完全合法且未影响其他业主：

   • 法律分析：如果业主的经营活动完全符合法律法规和管理规约的要求，且未对其他业主的正常生活造成任何影响，那么这种经营活动是合法的。
   • 实际操作建议：尽管如此，业主仍应尽量保持低调，避免引起不必要的邻里纠纷。同时，建议业主在开展经营活动前，与物业公司和其他业主进行充分沟通，确保自己的经营活动不会对他人造成困扰。

额外提醒：

• 在实际操作中，判断经营活动是否违法或影响其他业主，往往需要结合具体情况进行综合分析。例如，经营活动的性质、规模、时间、地点等因素都可能影响其合法性。
• 如果业主对物业公司的管理或对其他业主的行为有异议，建议通过合法途径解决，如向物业公司投诉、向相关部门举报或提起民事诉讼等。

总结与建议： 小区业主在物业高层住宅开展经营活动是否违法，取决于多种因素。为了确保自己的经营活动合法且不影响其他业主，建议业主在开展经营活动前，仔细研究相关法律法规和管理规约，与物业公司和其他业主进行充分沟通，并依法办理相关手续。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。