被告委托他人去法院调取证据的委托书，应当包含以下核心内容，并按照规范格式书写：

1. 标题与称谓
   委托书标题应明确为“授权委托书”，并在首行顶格写明受委托法院的全称，例如“XX市XX区人民法院”。

2. 委托人与受托人信息
   需详细列明委托人（被告）的姓名、性别、出生日期、身份证号、住址及联系方式；受托人（代理人）的姓名、性别、身份证号、住址及联系方式。若受托人为律师，需注明律师执业证号及所属律所。

3. 委托事项
   明确委托受托人代为完成的具体事项，例如：“代为向贵院申请调取（202X）XX民初XX号案件中原告提交的XX证据材料（或具体证据名称）”。若需调取多份证据，可分项列明。

4. 委托权限
   需明确授权范围，通常包括：

   • 代为提交调取证据申请书；
     
   • 代为接收法院调取的证据材料；
     
   • 代为签署、领取相关法律文书（如调取证据通知书、送达回证等）。
     注：若涉及证据内容保密或特殊程序，需在委托书中特别注明权限限制。

5. 委托期限
   应写明委托的起止日期，例如：“自签署之日起至本案调取证据事宜终结之日止”。若委托期限较短，可明确具体截止日期。

6. 委托人签名与日期
   委托书需由委托人本人签名并捺手印，同时注明签署日期。若委托人为法人或其他组织，需加盖公章并由法定代表人或负责人签名。

7. 附件（如有）
   若受托人需提交委托人身份证明、受托人身份证明或律师执业证复印件等材料，应在委托书中注明“附：委托人身份证复印件、受托人身份证复印件”等。

示例模板：

授权委托书  
XX市XX区人民法院：  

委托人：张三，男，1980年1月1日出生，身份证号：XXXXXXXXXXXXXXXXXX，住址：XX省XX市XX区XX路XX号，联系电话：XXXXXXXXXXX。  
受托人：李四，男，1985年5月5日出生，身份证号：XXXXXXXXXXXXXXXXXX，住址：XX省XX市XX区XX路XX号，联系电话：XXXXXXXXXXX。  

现委托李四代为处理以下事宜：  
1. 代为向贵院申请调取（202X）XX民初XX号案件中原告提交的《合同书》原件；  
2. 代为接收法院调取的上述证据材料；  
3. 代为签署、领取相关法律文书。  

委托期限：自签署之日起至本案调取证据事宜终结之日止。  

委托人（签名/捺印）：张三  
202X年XX月XX日  

注意事项：

1. 委托书内容需真实、准确，不得虚构或隐瞒事实；
   
2. 若受托人为律师，需确保其已接受委托并持有有效执业证；
   
3. 委托书需一式两份，委托人、受托人各执一份，提交法院时需附相关证明材料。
   

如有其他疑问或需进一步调整委托书内容，可直接向我咨询。