您好，关于您提出的“自己剁自己手指头能否有残疾证”的问题，这涉及到残疾评定的标准和流程。首先，需要明确的是，残疾评定并非基于个人意愿或行为导致的伤害，而是基于身体功能或结构的永久性、显著性损伤。

针对您的情况，如果是因为个人行为（如自己剁手指）导致的伤害，这并不符合残疾评定的初衷和原则。残疾评定主要是为了确认那些因先天因素、疾病、意外事故（非个人故意行为）等导致身体功能或结构受损，且这种损伤是永久性、显著性的，从而影响了个人的日常生活和社会参与能力。

进一步地，根据残疾评定的具体标准，手指残缺需要达到一定的程度（如大拇指全缺失或其他四指全缺失）才符合肢体残疾评定的最低标准。而且，这种残缺必须是由于非个人故意行为导致的，如工伤、交通事故、意外事件等，并且需要提供相应的证明材料。

此外，申请残疾评定还需要准备一系列的材料，包括个人书面申请、近期照片、身份证和户口簿复印件、相关医疗证明等。这些材料都是为了证明您的残疾情况是真实存在的，并且符合残疾评定的标准。

因此，基于上述分析，如果您是因为个人行为导致的伤害，那么这种情况是不符合残疾评定标准的，也就无法获得残疾证。我建议您如果身体受到伤害，应尽快就医治疗，并关注自身的身心健康。如果您有其他关于残疾评定或相关政策的问题，也可以随时向我咨询。