在购销合同中未列明产品单价、数量、金额及品名，违反了《中华人民共和国民法典》关于合同内容的相关规定。具体来说：

1. 违反合同基本内容要求：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第四百七十条的规定，合同的内容由当事人约定，一般包括当事人的姓名或者名称和住所、标的、数量、质量、价款或者报酬、履行期限、履行地点和方式、违约责任、解决争议的方法等条款。其中，标的（即品名）、数量、价款或报酬（即单价和金额）是合同的基本内容，是合同成立和履行的必要条件。
   • 因此，购销合同中未列明产品单价、数量、金额及品名，意味着合同缺少了这些基本内容，可能导致合同的不完整或无效。

2. 影响合同效力和履行：

   • 如果合同中没有明确约定产品的单价、数量、金额及品名，那么在合同履行过程中可能会出现争议。例如，双方可能对产品的价格、数量或质量有不同的理解或期望，导致无法达成一致。
   • 在这种情况下，如果无法根据合同的其他条款或双方的补充协议来确定这些缺失的内容，那么合同可能因无法履行而被解除或宣告无效。

3. 法律建议：

   • 为了避免上述风险，建议在签订购销合同时，务必明确约定产品的单价、数量、金额及品名等关键条款。
   • 如果合同已经签订但存在上述缺失，双方应尽快协商补充这些条款，以确保合同的完整性和有效性。
   • 如果因合同内容不完整而引发争议，建议及时咨询专业律师，寻求法律帮助和解决方案。

综上所述，购销合同中未列明产品单价、数量、金额及品名违反了《中华人民共和国民法典》关于合同内容的相关规定，可能影响合同的效力和履行。因此，在签订和履行购销合同时，应特别注意这些关键条款的约定和履行。