结论：车祸已经结案赔偿后，是否还需要做笔录，这主要取决于案件的具体情况和后续是否有新的发展或需要。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
结案赔偿后的常规情况：
- 在大多数情况下，一旦车祸案件已经结案并且赔偿已经到位，通常意味着双方已经就事故责任和赔偿问题达成了协议，并且该协议已经得到了执行。在这种情况下，如果没有新的证据出现或没有新的争议产生，一般不需要再做笔录。
存在后续争议或新证据的情况：
- 如果在结案后，出现了新的证据或者双方就某些问题产生了新的争议，那么可能需要重新进行调查，包括做笔录。例如，如果发现之前赔偿的金额有误，或者有新的目击者提供了关于事故的新信息，这些都可能导致需要重新做笔录以记录新的情况。
法律程序的要求：
- 在某些情况下，即使案件已经结案，法律程序可能仍然要求保留或更新某些记录，包括笔录。这通常是为了确保法律程序的完整性和公正性，以及为可能的后续法律行动提供证据。然而，这种情况相对较少，且通常会有明确的法律指示或要求。
保险公司的要求：
- 有时候，保险公司可能会要求提供额外的信息或证据来处理索赔或进行风险评估。虽然这通常不涉及重新做笔录，但如果保险公司认为有必要，他们可能会要求相关方提供进一步的陈述或记录。不过，这更多是保险公司内部的流程要求，而非法律强制要求。
法律建议：
- 如果您对是否需要再做笔录存在疑问，或者担心结案后可能出现的法律问题，建议您首先回顾与对方签订的赔偿协议以及任何相关的法律文件。
- 如果协议中明确规定了结案后的义务或责任，或者您收到了来自警方、法院或保险公司的正式通知要求做笔录，那么您应该按照要求配合。
- 在任何情况下，如果您不确定如何处理，都可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。
可能后果：
- 如果您在结案后被要求做笔录但拒绝配合，且没有合理的理由，这可能会对您产生不利的法律后果，如被视为不配合调查或违反法律程序等。
- 另一方面，如果您在结案后主动提供了不实信息或隐瞒了重要事实，这也可能导致法律纠纷或责任追究。
因此，车祸已经结案赔偿后是否还需要做笔录，取决于多种因素。如果您有任何疑问或担忧，建议直接向我咨询以获取专业的法律指导。