当合同上的手机号发生变更时，您需要根据合同的具体类型和相关方的要求来采取适当的措施。以下是一般性的建议，以帮助您处理合同手机号变更的问题：

一、及时通知相关方

首先，您需要尽快通知与合同直接相关的所有方，包括但不限于合同另一方、中介机构、服务提供商等。您可以通过电话或书面方式（如邮件、函件）告知他们手机号码的变更情况，并确认对方已经记录并更新了您的新号码。

二、查阅合同条款

接下来，建议您仔细查阅合同条款，特别是关于联系方式变更的部分。合同中可能包含如何更新联系信息的具体规定，您需要按照合同要求执行。如果合同中没有明确规定，您可以与相关方协商确定一个合适的更新方式。

三、正式书面通知并确认

为了确保手机号码的变更得到正式确认，您可以向所有相关方发送一份正式的书面通知。在通知中明确说明新手机号码，并要求他们确认收到并更新记录。同时，建议您保留一份书面通知的副本作为证据，以备将来可能需要。

四、修改合同及相关文件

如果合同允许，并且与相关方协商一致，您可以考虑签订一份补充协议，详细说明手机号码的变更情况，并由双方签字或盖章确认。如果签订补充协议不便，您也可以在原合同上作出清晰备注，并由双方签字或盖章确认。此外，如果合同需要在政府机构备案，您还需要按照程序更新手机号码信息。

五、网签合同手机号变更的特殊处理

对于网签合同，如果手机号发生变更，您需要确定合同是否已经上报给相关机构备案。如果已经备案，并且需要变更合同内容（包括手机号），您可能需要与相关方协商一致后，持备案合同和合同变更申请到具有管辖权的房地产交易管理部门或其他相关机构办理相关手续。

六、持续关注与验证

在一段时间内，您需要密切关注与合同相关的所有通信和文件，确保新手机号码已经被正确记录和使用。如果发现任何遗漏或错误，请立即与相关方沟通并解决。

七、寻求法律咨询

如果在处理过程中遇到不确定的情况，或者担心自身权益受到影响，您可以及时咨询专业的法律顾问或律师。他们可以为您提供更具体的建议和指导，帮助您妥善处理合同手机号变更的问题。

综上所述，当合同上的手机号发生变更时，您需要及时通知相关方、查阅合同条款、发送正式书面通知并确认、修改合同及相关文件（如需要）、关注网签合同手机号变更的特殊处理（如适用）、持续关注与验证以及寻求法律咨询（如需要）。通过这些步骤，您可以确保手机号码的变更得到妥善处理，避免因此产生不必要的麻烦和损失。