关于家政月嫂签协议后不用了是否扣违约金的问题，这主要取决于协议中的具体约定以及相关法律法规的规定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 协议约定优先：

   • 在家政服务行业中，月嫂与雇主之间通常会签订服务协议，明确双方的权利和义务。如果协议中明确规定了在雇主单方面解除协议或不再需要月嫂服务时，需要支付一定数额的违约金，那么雇主在违反协议约定时，确实可能需要支付违约金。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，依法成立的合同，对当事人具有法律约束力。当事人应当按照约定履行自己的义务，不得擅自变更或者解除合同。如果一方违反合同约定，给对方造成损失的，应当承担赔偿责任。

2. 违约金数额的合理性：

   • 即使协议中规定了违约金，其数额也应当合理。如果违约金数额过高，可能被视为对违约方的过分惩罚，法院或仲裁机构在裁决时可能会根据实际情况进行调整。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第五百八十五条的规定，约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。

3. 无协议或协议未约定违约金的情况：

   • 如果月嫂与雇主之间没有签订书面协议，或者协议中没有明确约定违约金条款，那么在雇主不再需要月嫂服务时，月嫂通常无法直接要求雇主支付违约金。
   • 但是，如果月嫂能够证明因雇主的行为给自己造成了实际损失（如已支付的中介费、交通费等），可以要求雇主进行赔偿。

4. 特殊情况下的处理：

   • 如果月嫂在服务过程中存在严重违约行为（如虐待婴儿、偷窃等），雇主有权立即解除协议，并且无需支付违约金。
   • 相反，如果雇主无正当理由解除协议，且协议中规定了违约金条款，那么雇主可能需要按照约定支付违约金。

建议：

• 在签订家政服务协议时，双方应当明确约定各自的权利和义务，包括违约金的数额和支付条件等。
• 如果雇主在协议履行过程中不再需要月嫂服务，建议与月嫂协商解除协议，并尽量达成一致意见，以避免不必要的法律纠纷。
• 如果发生纠纷，双方可以首先尝试通过协商、调解等方式解决；如果无法达成一致意见，可以向法院提起诉讼或申请仲裁。

总结：家政月嫂签协议后不用了是否扣违约金，主要取决于协议中的具体约定以及相关法律法规的规定。在签订协议时，双方应当明确约定各自的权利和义务；在协议履行过程中，如果发生纠纷，建议通过协商、调解等方式解决。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。