售卖工业丁二醇给他人喝是违法的，且可能构成犯罪。以下从不同角度为你详细分析：
一、工业丁二醇的性质与用途
工业丁二醇，通常指的是工业级别的1,4-丁二醇（BDO），它是一种重要的有机化工原料，广泛应用于塑料、橡胶、溶剂、医药中间体等领域。工业丁二醇并非食品原料，其成分和纯度可能不符合食品级标准，含有对人体有害的杂质或添加剂。因此，工业丁二醇不能用于食品生产或加工，更不能直接供人饮用。
二、售卖工业丁二醇给他人喝的违法性
违反食品安全法规：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品生产经营者应当保证所生产经营的食品符合食品安全标准，不得生产经营不符合食品安全标准的食品。售卖工业丁二醇给他人喝，显然违反了这一规定，因为工业丁二醇并非食品，且可能含有有害物质。
构成销售有毒、有害食品罪：
- 如果售卖的工业丁二醇被他人饮用后，导致人体健康受到严重危害，甚至造成死亡等严重后果，那么售卖者可能构成《中华人民共和国刑法》中的销售有毒、有害食品罪。这一罪名要求行为人明知所售食品有毒、有害，仍然进行销售，且造成了严重后果。
三、可能面临的法律后果
行政处罚：
- 如果售卖行为被相关部门查处，售卖者可能面临行政处罚，包括罚款、没收违法所得、吊销许可证等。这些处罚旨在惩罚违法行为，并防止类似行为再次发生。
刑事责任：
- 如前所述，如果售卖行为构成销售有毒、有害食品罪，售卖者将面临刑事责任。根据犯罪情节的严重程度，售卖者可能被判处有期徒刑、无期徒刑甚至死刑，并处以罚金或没收财产。
四、建议与警示
严格遵守法律法规：
- 作为食品生产经营者或相关从业人员，必须严格遵守食品安全法规，确保所生产经营的食品符合安全标准。不得将非食品原料用于食品生产或加工，更不得将工业原料售卖给他人饮用。
增强法律意识：
- 售卖者应增强法律意识，了解并遵守相关法律法规。在从事任何商业活动时，都应确保自己的行为合法合规，避免触犯法律红线。
及时咨询与求助：
- 如果对相关法律法规存在疑问或不确定自己的行为是否合法，应及时咨询专业律师或相关部门。在面临法律纠纷或风险时，也应积极寻求法律帮助，以维护自己的合法权益。
总之，售卖工业丁二醇给他人喝是违法的，且可能构成犯罪。作为食品生产经营者或相关从业人员，必须严格遵守法律法规，确保食品安全。如果有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。