结论概述：黄金被打牌人偷走，是否会影响老板犯罪，这主要取决于老板是否知情、是否参与盗窃行为，以及盗窃行为的具体性质和后果。以下从不同角度进行详细分析。

1. 老板不知情且未参与的情况：

   • 法律分析：如果老板对盗窃行为完全不知情，且没有以任何方式参与或协助盗窃，那么根据刑法的原则，老板不构成犯罪。因为犯罪的成立需要主观上的故意或过失，以及客观上的行为。老板既无故意也无行为，自然不构成犯罪。
   • 建议：在此情况下，老板应积极配合警方调查，提供自己不知情的证据，如监控录像、员工证言等，以证明自己的清白。

2. 老板知情但未参与的情况：

   • 法律分析：如果老板知道盗窃行为的发生，但并未直接参与或协助，其是否构成犯罪取决于其是否负有特定的法律义务。例如，如果老板是场所的管理者，且根据法律规定有义务防止盗窃行为的发生，而老板未履行该义务，可能构成不作为的犯罪（如玩忽职守罪，但具体需看法律规定和案件细节）。然而，在一般的盗窃案件中，老板仅知情而未参与，通常不构成盗窃犯罪的共犯。
   • 建议：老板应尽快向警方报告盗窃行为，并说明自己虽知情但未参与的情况，同时提供相关证据以支持自己的陈述。

3. 老板参与盗窃行为的情况：

   • 法律分析：如果老板直接参与了盗窃行为，或者以任何方式协助、教唆、鼓励盗窃行为的发生，那么老板将构成盗窃犯罪的共犯。根据刑法的规定，共犯将承担与主犯相同的刑事责任，除非有法定的减轻或免除处罚的情节。
   • 建议：在此情况下，老板应立即停止任何进一步的犯罪行为，并尽快向警方自首，争取从轻或减轻处罚。同时，老板应积极配合警方的调查，如实供述自己的罪行，并退赔赃款赃物，以表现自己的悔罪态度。

4. 特殊情况：老板作为场所提供者是否构成犯罪：

   • 法律分析：如果老板提供的场所被用于进行盗窃等违法犯罪活动，且老板明知而仍然提供场所，可能构成窝藏、包庇罪或相关犯罪的共犯（具体需看法律规定和案件细节）。然而，这通常要求老板有明确的故意或过失，并且其提供的场所与犯罪行为之间有直接的因果关系。
   • 建议：老板应确保自己提供的场所不被用于违法犯罪活动，并加强场所的管理和监控。如果发现有人在自己的场所内进行违法犯罪活动，应立即向警方报告。

进一步思考：在处理此类案件时，还需要考虑盗窃行为的性质、后果以及老板的具体行为等因素。例如，如果盗窃行为涉及巨额财物或造成严重后果，老板的刑事责任可能会更重。此外，老板的行为是否构成犯罪还需要根据具体的法律规定和案件事实进行判断。

总结与建议：黄金被打牌人偷走是否会影响老板犯罪，取决于老板是否知情、是否参与盗窃行为以及盗窃行为的具体性质和后果。如果您或您身边的人遇到此类情况，建议立即向警方报告，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。作为专业律师，我擅长处理刑事案件，包括盗窃辩护等，如果您有任何法律问题，可以直接向我咨询。