核心结论：为确保转账给朋友用于投资酒店的行为具备法律效力且能作为有效证据，需通过书面协议、转账备注、聊天记录留存、证人证言等多方面来固定证据，以下为你详细阐述：
签订书面投资协议
- 协议内容：这是最直接且有力的证据形式。协议中应明确双方身份信息，包括姓名、身份证号等；详细写明投资金额，即你转给朋友的具体钱数；投资方式，比如是股权投资还是债权投资等；投资用途，限定为用于酒店的投资、建设、运营等相关方面；双方的权益和义务，例如你作为投资者享有的分红比例、决策参与权等，以及朋友作为资金使用方和管理方应承担的责任，如定期向你汇报酒店经营状况等；还有违约责任，若朋友未按照约定使用资金或未给予相应回报，应承担的赔偿责任等。
- 签署要求：协议需双方签字或盖章，最好有见证人签字，以增强协议的真实性和可信度。如果可能，还可以对协议进行公证，使其具有更强的证明力。
转账备注清晰
- 备注内容：在通过银行转账、微信转账、支付宝转账等方式将资金转给朋友时，一定要在转账备注中明确注明款项用途为“投资酒店资金”。例如，在银行转账的备注栏填写“用于[酒店名称]投资款”；微信或支付宝转账时，在转账说明中写明相同内容。
- 作用：转账备注是证明资金用途的重要辅助证据，与书面协议相互印证，能更清晰地表明你转账的目的是用于酒店投资，而非其他借贷、赠与等法律关系。
保留聊天记录
- 记录内容：在与朋友沟通投资酒店事宜的过程中，要保留好所有的聊天记录，包括微信、短信、QQ等。聊天记录中应体现双方关于投资酒店的协商过程，如你对投资的意向表达、朋友对酒店项目的介绍、双方对投资金额、回报方式等条款的讨论等。
- 保存方式：为了避免聊天记录丢失，建议定期对聊天记录进行备份，可以截图保存，也可以使用一些专门的聊天记录备份工具。同时，要确保聊天记录的完整性和真实性，不要进行篡改或删除。
收集证人证言
- 证人选择：如果有其他人在场见证了你与朋友关于投资酒店的协商过程或转账行为，可以请这些证人出具证人证言。证人可以是双方的共同朋友、酒店项目相关的其他人员等。
- 证言内容：证人证言应详细描述他们所看到或听到的情况，包括投资协商的时间、地点、参与人员，转账的具体情况等。证人应签字确认证言的真实性，并附上证人的身份证复印件等身份信息。
保留酒店相关文件
- 文件类型：如果朋友已经将部分资金投入到酒店项目中，你可以要求朋友提供酒店的相关文件，如酒店的投资合同、租赁合同、营业执照、财务报表等。这些文件可以间接证明你的资金确实用于了酒店投资。
- 获取方式：可以通过与朋友协商，以投资者的身份要求查看和复制这些文件，并妥善保存。