关于手机上打麻将流水多少犯法的问题，不能简单地以流水金额作为判断是否违法的唯一标准，而是需要结合具体情况来分析。以下是从不同角度给出的详细解答：

1. 赌博行为的认定：

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第七十条的规定，以营利为目的，为赌博提供条件的，或者参与赌博赌资较大的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节严重的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款。这里的“赌资较大”并没有一个具体的金额标准，而是由各地根据实际情况来制定。因此，流水金额多少构成违法，需参考当地的具体规定。
   • 如果打麻将的行为被认定为赌博，那么无论流水金额大小，都可能面临法律制裁。但通常，流水金额越大，被认定为赌博的可能性就越大，且可能面临的处罚也会更严重。

2. 流水金额与违法性的关系：

   • 流水金额只是判断赌博行为的一个参考因素，并非决定性因素。即使流水金额不大，但如果打麻将的行为具有营利性、经常性，且参与人数较多，也可能被认定为赌博。
   • 相反，如果流水金额较大，但打麻将的行为主要是出于娱乐目的，且参与人数较少，没有营利性，那么可能不会被认定为赌博。但这种情况较为少见，因为大额流水往往与营利性紧密相关。

3. 不同地区的具体规定：

   • 各地对于“赌资较大”的定义可能有所不同。例如，有些地区可能规定单注金额超过一定数额，或者全场赌资累计超过一定数额，就构成“赌资较大”。因此，在判断流水金额是否违法时，需要参考当地的具体规定。
   • 此外，即使在同一地区，不同时间段的执法标准也可能有所不同。因此，不能简单地以过去的案例或经验来判断当前的流水金额是否违法。

4. 法律建议：

   • 如果你经常在手机上打麻将，且流水金额较大，建议谨慎对待，避免被认定为赌博行为。可以尽量选择娱乐性质的打麻将活动，避免涉及营利性。
   • 如果你不确定自己的行为是否违法，或者担心可能面临法律制裁，建议咨询专业律师（即向我咨询）以获取更具体的法律建议。

总结来说，手机上打麻将流水多少犯法并没有一个固定的标准，而是需要结合具体情况、当地规定以及执法标准来综合判断。如果你对此有疑问或担忧，建议直接向我咨询以获取更准确的法律解答。