核心结论：农村股权证漏写一个人的情况，可通过以下步骤处理，具体分为协商补办、行政投诉、法律诉讼三种途径，需结合实际情况选择合适方案。

1. 协商补办：优先通过村集体组织协调

• 操作步骤：
  （1）立即联系村集体经济组织（如村委会、合作社）负责人，说明漏写情况，要求核查原始股权登记档案（如股东名册、分配方案等）；
  （2）提供漏写人员的身份证明、户籍证明、与村集体的关联证明（如土地承包合同、分红记录等），证明其股东资格；
  （3）要求村集体出具书面说明，承认漏登事实，并启动补办程序（如召开股东大会表决、修改股权证等）。
  
• 法律依据：
  根据《民法典》第264条，农村集体经济组织依法享有独立进行经济活动的自主权，其成员资格及股权分配需通过民主程序决定。若漏登系程序瑕疵，村集体有义务纠正。

2. 行政投诉：向乡镇政府或农业农村部门申请监督

• 适用情形：
  若村集体拒绝补办或拖延处理，可向乡镇人民政府或县级农业农村局投诉，要求其履行监督职责。
  
• 操作步骤：
  （1）提交书面投诉材料，包括漏登事实、村集体拒绝处理的证据（如聊天记录、会议纪要等）；
  （2）要求行政部门责令村集体限期改正，并出具书面处理意见；
  （3）若行政部门不作为，可依据《行政诉讼法》提起行政诉讼，诉其不履行法定职责。
  
• 法律依据：
  根据《村民委员会组织法》第36条，村民委员会不依法履行法定义务的，乡镇人民政府有权责令改正。农业农村部门对农村集体资产管理工作负有监管职责。

3. 法律诉讼：通过民事或行政诉讼确认股权

• 民事诉讼路径：
  （1）案由选择：以“股东资格确认纠纷”或“侵害集体经济组织成员权益纠纷”为案由起诉村集体；
  （2）核心证据：证明漏登人员具备村集体成员资格（如户籍在册、履行村民义务、参与分配等）；
  （3）诉讼请求：要求确认股东资格、补发股权证、补发历年分红等。
  
• 行政诉讼路径：
  若行政部门已作出处理决定但未落实，可起诉行政部门要求其履行监督职责（如强制村集体补办）。
  
• 法律依据：
  根据《最高人民法院关于审理涉及农村土地承包纠纷案件适用法律问题的解释》第24条，农村集体经济组织成员有权依法享有集体资产收益分配权。

风险提示与建议

1. 时效性：农村股权纠纷可能涉及诉讼时效问题，建议尽快启动程序，避免超过3年诉讼时效；
   
2. 证据固定：务必保留所有与股权相关的原始文件（如分配方案、会议记录、分红凭证等），必要时可申请公证；
   
3. 程序合规：村集体修改股权证需经民主程序（如股东大会表决），确保补办流程合法有效。
   

若需进一步分析具体证据或制定诉讼策略，可直接向我提供详细材料，我将结合地方性法规及司法实践提供针对性建议。