针对您提出的“农村股权证不给补办怎么办”的问题，我可以为您详细解答补办农村股权证的相关流程和注意事项。
首先，需要明确的是，农村集体经济组织股权证是本村集体经济组织成员以户为单位领取的重要证件，它记录了成员在集体经济组织中的权益。如果不慎丢失，是可以进行补办的。
补办流程一般如下：
登报声明遗失：
- 您需要在省市级报纸上刊登遗失声明，以证明您的股权证已经丢失，并防止他人冒用。这一步是为了保障您的权益，避免因股权证丢失而带来的潜在风险。
填写申请表：
- 您需要到村委会领取并填写《变更注销及换补发农村集体经济组织股权证申请表》。在填写时，请确保所有信息准确无误，以免影响后续的审核流程。
逐级申请：
- 将填写完整的申请表和相关材料（如股权证所有股东人员身份证复印件等）提交给村委会。村委会会审核您的申请，并上报给区农业农村局等部门进行进一步审核。
领取新证：
- 审核通过后，您会收到一本新的股权证。此时，旧证的号码会自动作废，您需要妥善保管新证，以免再次丢失。
针对您的情况，如果遇到不给补办的问题：
首先确认补办流程：
- 您可以先向村委会或乡镇农业技术综合服务站咨询补办的具体流程和所需材料，确保自己已经按照要求准备好了所有材料。
与相关部门沟通：
- 如果村委会或乡镇农业技术综合服务站拒绝为您补办股权证，您可以与他们进行沟通，了解拒绝的具体原因。如果是由于材料不全或流程不符等原因，您可以根据他们的指导进行补充或调整。
向上级部门反映：
- 如果沟通无果，您可以向上级部门（如区农业农村局）反映情况，寻求他们的帮助和支持。他们可能会介入调查，并协调解决您的问题。
保留相关证据：
- 在整个过程中，请务必保留好所有与补办股权证相关的证据和材料，如申请表、身份证复印件、登报声明等。这些证据将在您需要时提供有力的支持。
最后，我希望您能够顺利补办到农村股权证。如果在这个过程中遇到任何困难或问题，都可以随时向我咨询或寻求帮助。我会尽我所能为您提供清晰、详细、有深度的解答。