您好，针对您提出的“电车没带头盔开了罚款单不交会怎么样”的问题，以下是我为您详细整理的解答：
一、法律后果
产生滞纳金： 根据《中华人民共和国行政处罚法》第七十二条以及《中华人民共和国道路交通安全法》第一百零九条的规定，如果您逾期不缴纳罚款，行政机关将每日按罚款数额的百分之三加处罚款，作为滞纳金。但请注意，加处罚款的数额不会超过原罚款的数额。例如，若罚款为50元，逾期未缴，则每天将额外产生1.5元的滞纳金，累计最多不超过100元。
面临法律强制措施： 若您长期拒不缴纳罚款，行政机关有权依法向人民法院申请强制执行。法院可能采取查询、冻结、划拨您的银行存款，或查封、扣押、拍卖您的财产等措施来抵缴罚款和滞纳金。
二、个人信用影响
信用记录受损： 在许多地区，交通违法罚款的缴纳情况已被纳入个人信用体系。拒不缴纳罚款将导致您的个人信用记录受损，可能进入失信名单。
多领域受限： 信用受损将严重影响您在金融信贷、出行、就业、教育等多个领域的权益。例如，申请银行贷款时可能因信用不良而被拒或提高利率；在部分城市，失信人员可能受到出行限制，如无法乘坐高铁、飞机等交通工具。
三、出行及相关业务办理影响
驾驶证业务受限： 对于已有或计划申领机动车驾驶证的人来说，电动车违章罚款未处理可能会影响驾驶证的申领、年审、过户、换证等业务。
车辆业务受限： 在部分地区，电动车的年检与交通违法处理情况挂钩。存在未缴纳的罚款记录可能导致电动车无法通过年检，进而影响车辆的正常上路行驶。未经年检的电动车上路行驶属于违法行为，一旦被查获，将面临更严厉的处罚。
四、建议与总结
为了避免上述严重后果，我建议您在收到罚款通知后尽快完成缴纳手续。同时，为了自身和他人的安全，驾驶电动车时请严格遵守交通规则，按规定佩戴头盔。遵守交通法规不仅是每个公民的义务，也是维护个人信用和权益的重要保障。
希望以上解答能对您有所帮助，如有其他疑问，请随时咨询。