您好，非常理解您在超市购买到坏菜后的困扰。针对这个问题，我可以为您详细解答赔偿的相关流程和标准。

首先，确认商品问题与保留证据：

1. 您需要仔细检查购买的蔬菜，确认其确实存在变质、过期或其他质量问题。
2. 保留好购物小票、发票等购物凭证，这是后续索赔的重要依据。
3. 对坏掉的蔬菜进行拍照或录像，记录下其变质的情况，以便在需要时提供给超市或相关部门查看。

接下来，与超市协商解决：

1. 发现蔬菜问题后，建议您尽快前往超市服务台或管理部门，向工作人员说明情况，并出示您保留的证据。
2. 根据蔬菜的价值、损坏情况以及您可能因此遭受的损失（如身体不适等），向超市提出合理的赔偿要求。对于食品类商品，您有权依据《中华人民共和国食品安全法》要求超市进行赔偿，包括退款以及支付价款十倍或损失三倍的赔偿金（增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元）。

如果协商无果，您可以考虑以下途径：

1. 向消费者协会或监管部门投诉：您可以向当地的消费者协会或相关监管部门投诉超市的行为，并提交您保留的证据。这些部门会介入调查，并帮助您维护自己的合法权益。
2. 通过法律途径解决：如果投诉和调解都无法解决问题，您可以咨询专业律师，准备充分证据，向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要积极配合法院工作，按照法律程序进行举证、质证等环节。

赔偿方式及标准（针对食品类商品）：

• 退款：超市应退还您购买坏蔬菜所支付的价款。
• 支付赔偿金：根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，您有权要求超市支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。如果增加赔偿的金额不足一千元，则赔偿金额为一千元。例如，如果您购买的坏蔬菜价款为20元，且无其他损失，超市应支付一千元赔偿金（因价款十倍不足一千元）。

总结与建议：

在超市购买到坏菜时，您应首先保留好相关证据，并与超市协商解决。如果协商无果，可以通过向消费者协会或监管部门投诉，或通过法律途径维护自己的合法权益。在维权过程中，建议您充分了解相关法律法规，以确保自己的诉求得到合理支持。同时，也希望超市能够加强商品质量管理，为消费者提供更加安全、可靠的购物环境。