物业私收电费水费是否合法，需根据具体情况来判断。以下从不同角度为您详细分析：
合法情况
受供水/供电企业委托代收
- 根据《物业管理条例》第四十四条的规定，供水、供电等单位应当向最终用户收取费用。若物业服务企业接受供水、供电单位的委托代收水费、电费，则必须按照供水、供电单位规定的收费标准执行，不得向业主收取手续费等额外费用。
- 例如，若当地供水单位规定的水费标准为每吨3元，电费标准为每度0.5元，物业公司作为受托方，也只能按此标准向业主收取，不得擅自提高。
小区供水/供电系统由物业管理和维护
- 在某些老旧小区或特定物业项目中，若小区内部的供水、供电系统（如二次供水设施、小区自备电厂等）由物业公司负责建设、管理和维护，且因此产生了额外的运营、维修、保养等成本，物业公司可在经过相关部门批准，并按照规定的程序和标准进行收费公示后，向业主收取水费、电费。
- 例如，若物业公司对二次供水设施进行了改造升级，增加了水质净化设备，并经过了物价部门的审核同意，同时向业主公示了收费标准，那么按照新的标准收取水费是合法的。同样，如果小区有自备电厂，物业公司负责电费收取，也需经过类似程序。
不合法情况
未受委托擅自代收
- 若供水、供电单位没有委托物业公司代收水费、电费，而物业公司自行决定向业主收取，这种行为是不合法的。业主有权拒绝，并可向供水、供电单位或相关部门反映情况。
违规加价收费
- 即使物业公司受供水、供电单位委托代收水费、电费，也必须严格遵守供水、供电单位规定的收费标准。若物业公司擅自提高水费、电费价格，或以各种名义加收手续费、管理费等额外费用，均属于违法行为。业主可向物价部门投诉，要求退还多收的费用，并追究物业公司的法律责任。
收费标准未经批准或未公示
- 对于由物业公司管理和维护供水、供电系统的情况，若物业公司未经相关部门（如物价部门）的批准，擅自制定水费、电费收费标准，或不按照规定进行收费公示，即向业主收取水费、电费，这种行为同样是不合法的。业主有权向相关部门投诉，以维护自己的合法权益。
业主应对建议
- 仔细核对收费依据和标准：业主在面对物业公司收费时，应仔细核对其收费依据和收费标准，确保自身权益不受侵害。
- 及时咨询和投诉：若对物业收取的水费、电费有疑问或不满，业主有权向物业咨询或投诉。必要时，可向相关部门（如物价部门、供水/供电单位）反映情况，维护自己的合法权益。
总结来说，物业私收电费水费是否合法，关键在于其是否有合法的收费依据、是否严格遵守了相关规定和标准，以及是否经过了相关部门的批准和公示。业主在缴纳相关费用时，应保持警惕，确保自己的合法权益不受侵害。如果您在房产纠纷方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。