手写免责死亡协议是否生效需分情况讨论，其效力取决于协议内容、签订主体及是否违反法律强制性规定，具体分析如下：

1. 若协议内容合法且双方自愿签订，可能部分生效
   根据《民法典》第143条，民事法律行为有效的条件包括：行为人具有相应民事行为能力、意思表示真实、不违反法律或公序良俗。若协议内容仅涉及对未来可能发生的死亡后果的责任划分（如自愿参与高风险活动时的免责约定），且双方均为完全民事行为能力人、无欺诈胁迫情形，则协议可能被认定为有效。但需注意：

   • 免责范围受限：若协议试图免除因故意或重大过失造成他人死亡的责任（如驾驶人酒驾导致乘客死亡后主张免责），此类条款因违反《民法典》第506条“免责条款无效情形”而无效。
     
   • 特殊场景限制：在雇佣关系、劳动关系或公共场所管理场景中，即使签订免责协议，若因用人单位或管理方未尽安全保障义务导致死亡，协议仍可能因违反《安全生产法》《消费者权益保护法》等强制性规定而被认定无效。

2. 若协议内容违法或主体不适格，则绝对无效

   • 违反法律强制性规定：如协议约定“参与非法活动导致死亡，组织者免责”，此类条款因涉及非法行为而无效。
     
   • 主体无民事行为能力：若一方为限制民事行为能力人（如未成年人）或无民事行为能力人（如精神病人），其签订的免责协议需经法定代理人追认，否则自始无效。
     
   • 存在欺诈、胁迫或显失公平：若一方以威胁、欺骗手段迫使对方签订协议，或协议内容明显违背公平原则（如要求一方承担全部风险而另一方无任何对价），受损害方可依据《民法典》第148-151条主张撤销协议。

3. 实务建议：签订免责协议需谨慎

   • 明确协议目的：避免使用“死亡免责”等模糊表述，应具体说明免责范围（如“仅免除因参与业余篮球比赛导致的意外死亡责任”）。
     
   • 保留证据：签订时建议全程录音录像，证明双方自愿且无胁迫情形。
     
   • 咨询专业人士：涉及重大风险或复杂法律关系时，可提前向我咨询协议条款的合法性及风险点。

总结：手写免责死亡协议的效力需结合具体场景判断，合法自愿的协议可能部分有效，但涉及违法或显失公平的条款绝对无效。若您有具体协议文本或场景描述，可进一步向我咨询细节。