开车接电话撞到人是一个涉及多方面法律后果的严重问题，我将从交通行政责任、民事赔偿责任以及刑事责任三个方面为您详细解析。

一、交通行政责任

首先，根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》的相关规定，驾驶机动车时不得有拨打接听手持电话等妨碍安全驾驶的行为。若违反此规定，驾驶人将面临交通行政处罚。具体来说，根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，此类行为将被记3分，并依据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条，处以二十元以上二百元以下的罚款。若因此造成交通事故但尚不构成犯罪的，公安机关交通管理部门还可根据事故责任情况，对驾驶人处以罚款、暂扣或吊销机动车驾驶证的处罚，若驾驶人负事故全部或主要责任，处罚可能会更为严厉。

二、民事赔偿责任

其次，若开车接电话撞到人导致他人人身伤害或财产损失，驾驶人需承担民事赔偿责任。根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条，机动车与非机动车驾驶人、行人之间发生交通事故，非机动车驾驶人、行人没有过错的，由机动车一方承担赔偿责任。赔偿范围广泛，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等治疗和康复支出的合理费用。若造成残疾或死亡，还需赔偿辅助器具费、残疾赔偿金或丧葬费和死亡赔偿金。财产损失则按实际损失进行赔偿。若行人有过错，可适当减轻机动车一方的赔偿责任，但机动车一方即使无过错，也需承担不超过百分之十的赔偿责任。

三、刑事责任

最后，若开车接电话撞到人造成严重后果，如致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失，且驾驶人负事故全部或者主要责任，那么可能构成交通肇事罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。

总结与建议

开车接电话撞到人的法律后果是极其严重的，不仅可能面临交通行政处罚和民事赔偿责任，甚至可能构成犯罪。因此，我强烈建议驾驶人在行车过程中严格遵守交通法规，避免分心驾驶，确保道路交通安全。同时，对于受害者而言，了解相关的法律知识也有助于维护自身的合法权益。在遭遇此类事故时，应及时报警、寻求医疗救助，并通过法律途径追究责任人的法律责任。