结论前置：偷盗2500元能否立案，主要取决于当地的立案标准以及是否存在特殊情形。在大多数情况下，若当地规定的“数额较大”起点在2500元以下，或者存在特殊情形，偷盗2500元是可以立案的。

详细分析：

1. 一般立案标准：

   • 根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上通常被视为“数额较大”，达到盗窃罪的入罪标准。因此，在大多数地区，如果盗窃金额达到或超过这一范围的下限（即1000元），且当地将“数额较大”的标准设定在2500元或以下，就有可能构成盗窃罪，从而可以立案追诉。

2. 地区差异与具体立案标准：

   • 具体的立案标准可能会因地区、时间等因素而有所不同。不同地区的执法机构会根据当地的经济状况、社会治安情况等因素，制定具体的立案标准。例如，在一些经济发展水平相对较低的地区，当地根据实际情况确定的盗窃罪“数额较大”标准可能高于2500元；而在一些经济发展水平较高的地区，如经济特区或一线城市，标准可能就是2000元或者更低，此时偷盗2500元就达到了立案标准。因此，要了解具体的立案情况，最好咨询当地的执法机构或参考当地的相关规定。

3. 特殊情形下的立案规定：

   • 即使盗窃数额未达到当地“数额较大”的标准，但在以下特殊情形下，也应当立案追究刑事责任：
     • 多次盗窃（一般指2年内盗窃3次以上）；
     • 入户盗窃；
     • 携带凶器盗窃；
     • 扒窃；
     • 曾因盗窃受过刑事处罚的；
     • 一年内曾因盗窃受过行政处罚的；
     • 组织、控制未成年人盗窃的；
     • 在自然灾害、事故灾害、社会安全事件等突发事件期间，在事件发生地盗窃的；
     • 盗窃残疾人、孤寡老人、丧失劳动能力人的财物的；
     • 在医院盗窃病人或者其亲友财物的；
     • 盗窃救灾、抢险、防汛、优抚、扶贫、移民、救济款物的；
     • 因盗窃造成严重后果的。
   • 如果偷盗2500元的行为符合上述任何一种特殊情形，那么即使金额未达到当地“数额较大”的标准，也应当立案追究刑事责任。

建议与提醒：

• 无论盗窃金额大小，盗窃行为本身都是违法的，并会对受害者造成损失和伤害。因此，建议公众遵守法律法规，不从事任何违法犯罪活动。
• 如果遭遇盗窃行为，建议及时向公安机关报案，并提供详细的被盗经过和相关证据。无论盗窃金额是否达到刑事立案标准，公安机关都会根据实际情况进行调查处理，以维护受害者的合法权益和社会秩序。
• 为了更准确地了解自己的权益和可能的法律后果，建议咨询当地司法机关或查阅相关法律法规，了解当地的盗窃罪立案标准。

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