经营方或承包方将土地撂荒，可能涉及违反土地管理法规及承包合同约定，需根据具体情形承担相应法律责任，并可通过协商、行政投诉或诉讼等途径解决。以下从不同角度展开分析：

一、法律责任分析

1. 违反土地管理法规
   根据《土地管理法》第三十八条，禁止任何单位和个人闲置、荒芜耕地。若土地为耕地，承包方或经营方撂荒可能面临以下后果：

   • 行政处罚：由县级以上人民政府自然资源主管部门责令限期改正；逾期不改正的，可处以罚款（罚款标准为耕地开垦费的2倍以下）。
     
   • 耕地保护责任：若撂荒导致耕地质量下降或破坏，可能需承担恢复责任或赔偿损失。

2. 违反承包合同约定
   若承包合同中明确约定“不得撂荒”或“需按约定用途使用土地”，经营方或承包方可能构成违约，需承担：

   • 违约责任：按合同约定支付违约金或赔偿损失（如发包方因撂荒遭受的收益减少）。
     
   • 合同解除权：发包方有权依据《民法典》第五百六十三条解除合同，并要求恢复土地原状。

二、解决途径建议

1. 协商解决

   • 步骤：发包方与承包方/经营方沟通，明确撂荒事实及责任，要求限期复耕或终止合作。
     
   • 优势：成本低、效率高，适合矛盾不尖锐的情形。
     
   • 注意：协商结果应书面确认（如签订补充协议），避免后续纠纷。

2. 行政投诉

   • 适用情形：承包方/经营方拒不改正且涉及耕地保护。
     
   • 流程：向当地农业农村部门或自然资源部门举报，由行政部门介入调查并责令整改。
     
   • 依据：《土地管理法》第六十七条赋予行政部门监督检查权。

3. 民事诉讼

   • 诉讼请求：
     
     • 要求继续履行合同（如复耕）；
       
     • 要求支付违约金或赔偿损失；
       
     • 要求解除合同并返还土地。
       
   • 证据准备：承包合同、土地现状照片、沟通记录、行政处罚决定（如有）等。
     
   • 注意：诉讼周期较长，需评估成本与收益。

三、特殊情形提示

• 土地流转情形：若土地已流转给第三方经营，需区分责任主体。例如，承包方将土地转包后，原承包合同仍约束承包方与发包方，但转包合同可能约定由第三方承担复耕义务。
  
• 不可抗力或合理事由：若撂荒因自然灾害、政策调整等不可抗力导致，可主张免责或部分免责，但需及时通知发包方并提供证明。

建议行动：

1. 立即固定证据（如拍照、录像、书面通知）；
   
2. 根据合同约定及土地性质选择解决途径；
   
3. 若涉及耕地保护，优先通过行政途径快速制止违法行为。
   

如有进一步细节（如土地性质、合同条款、撂荒时长等），可提供更多信息以便针对性分析。