见证人一般不能代替甲方收款。下面我将从法律角度详细解释这一结论：

在合同纠纷中，见证人通常是指在合同签订过程中，对合同双方的签约行为及合同内容予以证明的人。他们的主要作用是证明合同的真实性和合法性，但并不意味着他们具有代替合同任何一方履行合同义务，包括收款的权利或义务。

1. 合同相对性原则：根据合同法的相关规定，合同是双方当事人意思表示一致的产物，合同中的权利和义务只对合同双方当事人具有法律约束力。因此，见证人作为合同之外的第三人，并不受合同权利义务的约束，也无权代替甲方收款。

2. 见证人的职责：见证人的主要职责是证明合同签订过程的真实性和合法性，他们并不参与合同的履行过程。如果见证人擅自代替甲方收款，可能会引发新的法律纠纷，甚至可能构成不当得利或侵权等法律责任。

3. 收款权利的专属性：在合同中，收款权利通常属于合同的一方当事人（如甲方）。这一权利是基于合同约定而产生的，具有专属性，不能随意转让或委托给他人行使。因此，除非合同中有特别约定，否则见证人无权代替甲方收款。

综上所述，见证人一般不能代替甲方收款。如果在实际操作中遇到类似情况，建议及时咨询专业律师，以明确各自的权利和义务，避免不必要的法律纠纷。如果你有任何关于合同纠纷或其他法律问题的疑问，可以直接向我咨询。