结论前置：在签订卖房合同后，若房东不想卖了且希望不构成违约，通常需要满足一些特定的法律条件。以下是一些可能的情况，在这些情况下房东可以不卖且不算违约：

1. 合同中存在解除条款：

   • 法律解释：如果买卖双方在合同中明确约定了某些条件下可以解除合同，且这些条件在后续过程中得以满足，那么房东可以依据这些条款解除合同，而不构成违约。例如，合同中可能规定，如果买方在某个时间点前未能支付定金或首付款，房东有权解除合同。
   • 建议：仔细审查合同中的解除条款，确保满足解除条件，并按照合同约定的程序进行解除。

2. 买方存在违约行为：

   • 法律解释：如果买方在合同履行过程中存在违约行为，如未按时支付房款、提供虚假信息等，房东有权根据合同或法律规定解除合同，并要求买方承担违约责任。在这种情况下，房东解除合同不构成违约。
   • 建议：收集买方违约的证据，如支付记录、沟通记录等，以便在需要时证明买方的违约行为。

3. 不可抗力因素：

   • 法律解释：如果因不可抗力因素（如自然灾害、政府政策变化等）导致合同无法履行，房东可以解除合同而不构成违约。不可抗力是指不能预见、不能避免且不能克服的客观情况。
   • 建议：在遭遇不可抗力因素时，及时收集相关证据，如政府公告、新闻报道等，以证明合同无法履行的原因。

4. 双方协商一致解除合同：

   • 法律解释：如果买卖双方能够就解除合同达成一致意见，并签订书面协议，那么房东可以依据该协议解除合同而不构成违约。
   • 建议：在协商解除合同时，确保双方对解除条件、责任承担等事项有明确约定，并签订书面协议以避免后续纠纷。

额外提醒：

• 在任何情况下，房东都应谨慎行使解除合同的权利，以免因不当解除而承担违约责任。
• 如果房东确实希望解除合同，建议先与买方进行友好协商，寻求双方都能接受的解决方案。
• 如果协商无果，房东可以咨询专业律师（即我，林卫律师，专注于经济纠纷、房产纠纷领域），了解具体的法律程序和风险，以便做出更明智的决策。

可能后果：

• 如果房东在没有合法依据的情况下擅自解除合同，可能会面临买方的索赔要求，包括要求继续履行合同、赔偿损失等。
• 因此，在决定解除合同前，房东应充分评估法律风险和后果，确保自己的行为合法合规。