关于住宅楼个体经营场所承诺书是否需要盖章的问题，这主要取决于具体的办理流程和当地市场监管部门的要求。不过，根据一般性的办理流程和参考信息，我可以给您一个较为全面的解答。
住宅楼个体经营场所承诺书通常是需要盖章的。这份承诺书是市场主体（即个体工商户或企业）在申请设立或变更住所（经营场所）时，向市场监管部门提交的一份重要文件。它承诺了市场主体所申报的住所（经营场所）的合法性、真实性和安全性，并愿意承担由此产生的法律责任。
盖章的具体要求可能包括：
申请人签字或盖章：承诺书需要由市场主体的申请人（如个体工商户的经营者、企业的法定代表人或负责人）亲自签字或盖章。这是确认承诺书内容真实性和有效性的重要步骤。
法人或其他组织加盖公章：如果市场主体是法人或其他组织（如有限责任公司、股份有限公司等），则除了申请人签字外，还需要加盖公司的公章。这是为了进一步确认承诺书的法律效力和公司的责任承担。
特定情况下的额外盖章：在某些情况下，如住宅改变为经营性用房时，可能还需要房屋所有权人或其他相关方的签字或盖章，以确认他们同意该住所用于经营活动。
盖章的作用和意义：
确认承诺书的真实性：盖章是确认承诺书内容真实性和有效性的重要手段，有助于防止虚假申报和欺诈行为。
明确法律责任：通过盖章，市场主体明确了其愿意承担因申报不实或违反承诺而产生的法律责任，这有助于维护市场秩序和保护消费者权益。
便于监管和核查：盖章后的承诺书便于市场监管部门进行事中事后的监管和核查，确保市场主体的经营活动符合法律法规和政策要求。
建议：
在办理住宅楼个体经营场所承诺书时，务必仔细阅读并理解承诺书的内容，确保所填报的信息真实、合法、有效。
根据当地市场监管部门的要求，准备好所有必要的材料，并按照规定的流程进行申请和提交。
如果对盖章的具体要求或流程有疑问，可以及时向当地市场监管部门咨询或寻求帮助。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。