在起诉离婚时，关于三个孩子是否可以一个都不给男方的问题，不能一概而论，需要结合具体情况来分析。以下是从不同角度给出的详细解答：

1. 孩子年龄与抚养意愿：

   • 如果三个孩子均已年满八周岁，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，法院在判决抚养权时，会尊重孩子的真实意愿。如果孩子们都明确表示愿意跟随母亲生活，且母亲有抚养能力，那么法院有可能会将三个孩子的抚养权都判给母亲。
   • 如果孩子年龄较小，法院则会更多地考虑孩子的成长环境和父母的抚养条件，以确定最有利于孩子成长的抚养方式。

2. 父母的抚养条件与能力：

   • 法院在判决抚养权时，会综合考虑父母的抚养条件、经济能力、教育背景、生活环境等因素。如果母亲能够证明自己比父亲更适合抚养三个孩子，比如拥有更稳定的经济来源、更好的教育资源和更适宜的生活环境，那么法院有可能会将抚养权判给母亲。
   • 同时，法院也会考虑父亲是否有抚养意愿和能力，以及双方是否存在不利于孩子成长的情形，如家庭暴力、虐待、遗弃等。

3. 孩子的最佳利益原则：

   • 法院在判决抚养权时，始终遵循孩子的最佳利益原则。这意味着法院会优先考虑孩子的身心健康、教育、生活等各方面的需求，以确保孩子能够在一个稳定、和谐、有爱的环境中成长。
   • 因此，即使母亲希望获得三个孩子的抚养权，但如果法院认为将孩子交给父亲抚养更符合孩子的最佳利益，那么法院也有可能会将部分或全部孩子的抚养权判给父亲。

4. 实际操作中的可能性与限制：

   • 在实际操作中，获得三个孩子的全部抚养权对于母亲来说可能具有一定的挑战性。因为法院会综合考虑双方的实际情况和孩子的需求，以做出最公正的判决。
   • 如果母亲确实希望获得三个孩子的抚养权，建议她在起诉前积极收集证据，证明自己比父亲更适合抚养孩子，并在诉讼过程中充分表达自己的意愿和诉求。

法律建议：

• 如果你希望获得三个孩子的抚养权，建议你提前咨询专业律师，了解具体的法律程序和证据要求。
• 在诉讼过程中，要充分表达自己的抚养意愿和能力，同时尊重法院的判决结果。
• 如果法院判决将部分或全部孩子的抚养权交给父亲，你仍然有权探视孩子，并与孩子保持亲密关系。

可能后果：

• 如果法院判决将三个孩子的抚养权都判给你，你需要承担起抚养孩子的全部责任，包括经济支持、教育引导等。
• 如果法院判决将部分或全部孩子的抚养权交给父亲，你需要尊重法院的判决，并与父亲共同协商孩子的抚养问题，确保孩子能够健康成长。

总之，在起诉离婚时关于三个孩子的抚养权问题，需要结合具体情况来分析。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。