四人打两个人，其中一人还手，不能简单地一概认定为互殴，而需根据具体情况进行综合判断和分析。以下从不同角度进行详细分析：
互殴的认定标准：
- 互殴通常指的是双方或多方在主观上具有相互攻击的故意，并在客观上实施了相互攻击的行为。在四人打两人的情境中，如果仅从人数和力量对比上看，更倾向于认为是一方（四人）主动实施暴力侵害，而另一方（两人，其中一人还手）多处于被动承受伤害的状态，并伴随部分防卫行为。因此，这种情形通常不被视为典型的互殴。
- 关键点：若被打方中的一人或两人，在遭受最初攻击后，出于报复等故意心理，积极与对方对抗并持续实施暴力行为，且这种对抗行为超出了必要的防卫限度，那么这种情况下有可能被认定为存在一定程度的互殴情节。但这种情况需要具体案件具体分析，如考虑行为的先后顺序、暴力的强度、双方主观意图等。
正当防卫的考量：
- 在具体案件中，还需综合考虑是否存在正当防卫的情形。如果打人者一方存在明显的过错，如无故挑起事端、使用凶器等，并且被打者在遭受攻击时采取了必要的防卫措施，且防卫行为没有超出必要限度，那么这种行为应被认定为正当防卫，而非互殴。
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二十条的规定，为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。
聚众斗殴罪的构成：
- 此外，四人打两人的行为还可能构成聚众斗殴罪。聚众斗殴罪是指为了报复他人、争霸一方或其他不正当目的，纠集众人成帮结伙地互相进行殴斗，破坏公共秩序的行为。如果四人殴打两人的行为符合聚众斗殴罪的构成要件，那么相关行为人将面临刑事责任的追究。
- 关键点：聚众斗殴罪的认定不仅考虑人数和暴力行为，还考虑行为的目的、是否破坏公共秩序等因素。
法律后果与责任划分：
- 对于此类事件，法律后果和责任划分将取决于具体案件的事实和证据。如果被打方能够证明自己的行为是正当防卫，那么他们可能不需要承担刑事责任。如果被打方的行为被认定为互殴或超出正当防卫限度，那么他们可能需要承担相应的法律责任，包括民事赔偿和刑事责任。
- 建议：在处理此类事件时，建议当事人及时报警并保留相关证据，以便在后续的法律程序中维护自己的合法权益。
总结与建议：四人打两个人，其中一人还手，不能简单地认定为互殴。而是需要综合考虑事件的起因、过程、结果以及双方的主观意图和客观行为等因素进行细致的分析和判断。如果涉及法律纠纷或刑事责任问题，建议当事人及时咨询专业律师（即我本人，杨勇军律师，专注于婚姻家庭、刑事辩护、合同纠纷、经济纠纷、房产纠纷、公司事务、侵权纠纷领域），以便得到更具体、更专业的法律建议。